漁師の手作り! 新巻鮭 長期熟成 塩鮭 12~18切れ 小分け 【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング 魚介類 魚 鮭 シャケ しゃけ サケ 長期熟成 切身 甘塩 小分け おいしい 美味しい 新鮮 北海道 豊浦町 送料無料 】 TYUR037

寄附金額: 19,500

北海道豊浦町が面する噴火湾ではぐくまれた新鮮な秋鮭を約一ヵ月ほど塩漬けにして熟成させることで、「長期熟成塩鮭」が作られます。
長期間の熟成を経て、余分な水気が抜けて身が締まり、力強く旨味が濃縮された北海道産の鮭をご堪能いただけます。
漁師の間で古くから受け継がれてきた製法で作られた特製塩鮭になります。
この機会にぜひともご賞味ください!

【産地】
北海道噴火湾産

【原材料】
生鮭(冷凍・北海道噴火湾)、塩

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下) 要加熱

【アレルギー】
さけ

【ご注意事項】
※画像はイメージです。
※ひとつずつ丁寧に、ハンドカットで仕上げているため、重量は多少前後する可能性があります。
※魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。

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寄附額 19500 カテゴリ
内容量 長期熟成 塩鮭 約200g(1袋に2~3切れ入)×6袋 自治体 豊浦町

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消費期限 解凍後はお早めにお召し上がりください アレルギー さけ(鮭)
特記事項 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 12月から順次出荷 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 合同会社ヤマチ噴火湾海の幸研究所
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