旬海堂 熟練職人が炭火でじっくり手焼きした鰻のかば焼き (2尾入り)
寄附金額: 18,000 円
職人が手焼きし、調理済みですので、温めるだけでお召し上がりいただけます。夏の暑さで疲れた体に、土用の丑の日にいかがですか。
■お召し上がり方
【湯せんの場合】
凍った真空袋のまま、沸騰したお湯に6分間湯せんしてください。
【電子レンジの場合】
真空袋のまま流水解凍し、真空袋から取り出し、身側を上にして電子レンジ対応の皿にのせてください。ラップをかけず、600Wで約100秒程度温めてください。加熱後たれをかけてお召し上がりください。
【魚焼き器・フライパン・オーブントースター】
真空袋のまま流水解凍し、真空袋から取り出し、表面から脂が出るまで炙ります。
■これまでの100年とこれからの100年
震災では4工場の内の3工場が壊滅しました。その後、店舗の脇に建てられた仮設小屋を仮の工場として少しずつ回復してきました。ほぼゼロからのスタートでしたが、それでもなお、これまでのように一つ一つを確実に積み重ねていきます。皆様にこれからも伝統ある味を味わってもらい、喜んでもらえるように。
■旬海堂の鰻のかば焼きのこだわり
其の一:宮崎、鹿児島の穏やかな気候と美しい水に恵まれた、自然環境のもとで1年以上育てた九州産うなぎを使用。
其の二:職人が湿度、温度を確認しながら、じっくりと15分以上かけ丁寧に手焼きしたこだわりの焼き。
其の三:九州の大豆、米を使用した丸大豆醤油や愛知県のこだわりの味醂等、甘さとコクがありながらもすっきりとした後味のタレを使用。
旬海堂 熟練職人が炭火でじっくり手焼きした鰻のかば焼き (2尾入り) の基本スペック
寄附額 | 18000 | カテゴリ | うなぎ | 内容量 | ≪3人前(140gで1.5人前目安)≫ 鰻かば焼き 約140g ×2尾 たれ小袋 約10ml ×2袋 山椒小袋 ×2袋 【原材料】 九州産鰻使用 |
自治体 | 名取市 |
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旬海堂 熟練職人が炭火でじっくり手焼きした鰻のかば焼き (2尾入り) その他の情報
消費期限 | 鰻かば焼き/ 未開封 冷凍で180日、解凍後は未開封 冷蔵で14日 【保存方法】 冷凍 |
アレルギー | 小麦 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 決済から30日前後で発送いたします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社旬海堂 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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