SA1595 令和4年産【精米】はえぬき5kgと「平田牧場三元豚 ご飯にかける生姜焼き、雲丹めかぶ 各1個」セット SI

寄附金額: 10,000

山形県のオリジナル品種「はえぬき」をメインに、美味しいご飯をもっと美味しく食べるための「ご飯のお供」をセットにしました。
毎日の食卓に小さな喜びとご満足をお届けしたいと思います。ぜひお試しくださいませ。

●はえぬき
1993年に山形県で開発されました。山形の気候や風土を考慮して、10年間もの歳月をかけ研究を重ねた末に誕生した山形県のオリジナル品種です。歯ごたえがあり、香りや甘み、粘りのバランスに優れたマルチなお米として長年愛されています。主張しすぎない食味は、和食・洋食・中華を問わずどんな料理ともよく合います。また、冷めても食味が落ちにくいのも大きな特徴の一つです。日本有数の米どころ山形県庄内平野でミネラルたっぷりの水、豊かな自然で育った庄内米です。

●ご飯にかける生姜焼き
ブランド豚平田牧場の三元豚の脂の旨みと生姜をベースにした調味料が見事に融合して濃厚な美味しさを生み出しています。豚の脂がアツアツご飯の熱で良いあんばいで溶け出し、生姜の風味とあいまって絶妙な旨さです。

●雲丹(うに)めかぶ
塩漬けにしたウニと、甘めに炊いたメカブの佃煮を二層構造の瓶詰めになっています。新鮮なめかぶを丹念に佃煮にし、塩ウニを加えることで旨みが増し、磯の香りを深めました。トロリとしたメカブの佃煮に塩ウニが絡んで、口の中でまったりと旨味が広がります。炊きたてご飯にそのままのせていただくのがオーソドックスな食べ方ですが、他にも、おにぎり、豆腐、そうめん、納豆、きゅうりなどとの相性もバツグン!贅沢な海の幸の組合せをぜひご賞味ください。

庄内い~ものや

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SA1595 令和4年産【精米】はえぬき5kgと「平田牧場三元豚 ご飯にかける生姜焼き、雲丹めかぶ 各1個」セット SIの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ はえぬき
内容量 ・【精米】はえぬき 5kg×1袋
・ご飯にかける生姜焼き 130g×1個
・雲丹(うに)めかぶ 150g×1個
自治体 酒田市
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