22-009 前浜ゆで毛がに 姿(約500～550g×2尾)2～4人前
寄附金額： 22,000 円
特徴1：最高品を届けるために、産地と水揚げ時期を限定しています。
北海道の最北端、稚内から紋別にかけたオホーツク海地区漁港で水揚げされた毛蟹。
毎年冬にオホーツク海沿岸へ押し寄せる流氷は、毛蟹の餌となるプランクトンを大量に運んできてくれます。
豊富なプランクトンをたっぷり食べて育った毛ガニは実入りもよく、カニみそも濃厚な味になります。
また、品質が最も安定している3月中旬～4月頃に水揚げのものを限定してお届け！
特徴2：最高ランクの堅蟹（かたがに）3特4特ランクをお届け
極上蟹である「堅蟹」の中にも細かいランクがありますが、3特、4特ランクの高級料亭などで使われる極上蟹を限定してお届けします。
特徴3：鮮度と茹で上げ技術
カニは鮮度が落ちやすく、水揚げされてから茹で上げ加工されるまでのスピードが命。前浜で獲れた新鮮な毛ガニを活きた状態で浜ゆでし、急速冷凍しています。
茹で上げた毛がには、氷水で粗熱を取ってから、ブラシで汚れを落として急速凍結。冷凍保管時の乾燥を防ぐために、1尾ごと薄い氷の膜（グレース）で表面を覆っています。
たしかなボイル加工と冷凍技術で毛がにの旨みを閉じ込めているので、茹でたてと比べても遜色ありません。
【検索ワード】かに カニ 蟹 毛蟹 毛がに 毛ガニ けがに 毛蟹姿 一匹姿 まるごと 茹で ボイル済み 茹で済み 前浜茹で 前浜ボイル かたがに 堅蟹 固蟹
北海道の最北端、稚内から紋別にかけたオホーツク海地区漁港で水揚げされた毛蟹。
毎年冬にオホーツク海沿岸へ押し寄せる流氷は、毛蟹の餌となるプランクトンを大量に運んできてくれます。
豊富なプランクトンをたっぷり食べて育った毛ガニは実入りもよく、カニみそも濃厚な味になります。
また、品質が最も安定している3月中旬～4月頃に水揚げのものを限定してお届け！
特徴2：最高ランクの堅蟹（かたがに）3特4特ランクをお届け
極上蟹である「堅蟹」の中にも細かいランクがありますが、3特、4特ランクの高級料亭などで使われる極上蟹を限定してお届けします。
特徴3：鮮度と茹で上げ技術
カニは鮮度が落ちやすく、水揚げされてから茹で上げ加工されるまでのスピードが命。前浜で獲れた新鮮な毛ガニを活きた状態で浜ゆでし、急速冷凍しています。
茹で上げた毛がには、氷水で粗熱を取ってから、ブラシで汚れを落として急速凍結。冷凍保管時の乾燥を防ぐために、1尾ごと薄い氷の膜（グレース）で表面を覆っています。
たしかなボイル加工と冷凍技術で毛がにの旨みを閉じ込めているので、茹でたてと比べても遜色ありません。
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22-009 前浜ゆで毛がに 姿(約500～550g×2尾)2～4人前の基本スペック
| 寄附額 | 22000 | カテゴリ | 毛ガニ | 内容量 | 毛がに 姿(約500～550g×2尾) ※2～4人前 |
自治体 | 石狩市 |
|---|
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22-009 前浜ゆで毛がに 姿(約500～550g×2尾)2～4人前その他の情報
| 消費期限 | - | アレルギー | かに | 特記事項 | ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【お申込み・返礼品・送付書類・ワンストップ特例申請に関するお問い合わせ先】 [送付先]〒061-1394 北海道恵庭市京町56-1 MY恵庭ビル511 中央コンピューターサービス株式会社 恵庭ビジネスデザインセンター内 ふるさと納税BPO担当宛（北海道 石狩市） ［お問い合わせ先］ ふるさと納税お問い合わせセンター TEL 0570-020-880 FAX 011-374-8607 Mail furusato-biz@ccs.1981.jp ※対応時間：平時9：00～17：30（土日・祝日・年末年始を除く） |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | クオリ株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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