松江の味地伝酒におまかせセット【FM-07】 料理酒 米田酒造 無添加 松江 23011-19
寄附金額： 11,000 円
★出雲地伝酒
現在はもっぱら料理用として幅広く使われています。もち米をふんだんに使い、米麹は日本酒の２倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。
木灰で地伝酒を中和させるために赤みをおびた濃い色のお酒になります。甘味は味醂の約半分、旨味は日本酒の３～５倍の地伝酒のできあがりです。
造り方は純米酒と同じで、材料はもち米、米麹、水だけ。松江では、かまぼこ屋さんで野焼かまぼこに、お蕎麦屋さんでツユに、うなぎ屋さん、焼き鳥屋さんでタレなどに使ってもらっています。
現在この造りを残しているのは全国で３ヶ所しかありません。（１３度）
★まちと人によって育まれた伝統の味
★さらなる美味しさへの精進
★料理との調和を大切にした酒造り
米田酒造 無添加 松江
現在はもっぱら料理用として幅広く使われています。もち米をふんだんに使い、米麹は日本酒の２倍、仕込み水は日本酒の約半分と大変濃厚な造りをしています。
木灰で地伝酒を中和させるために赤みをおびた濃い色のお酒になります。甘味は味醂の約半分、旨味は日本酒の３～５倍の地伝酒のできあがりです。
造り方は純米酒と同じで、材料はもち米、米麹、水だけ。松江では、かまぼこ屋さんで野焼かまぼこに、お蕎麦屋さんでツユに、うなぎ屋さん、焼き鳥屋さんでタレなどに使ってもらっています。
現在この造りを残しているのは全国で３ヶ所しかありません。（１３度）
★まちと人によって育まれた伝統の味
★さらなる美味しさへの精進
★料理との調和を大切にした酒造り
米田酒造 無添加 松江
松江の味地伝酒におまかせセット【FM-07】 料理酒 米田酒造 無添加 松江 23011-19の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他お酒 | 内容量 | 料理酒 出雲地伝酒 720ml×3本 | 自治体 | 松江市 |
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松江の味地伝酒におまかせセット【FM-07】 料理酒 米田酒造 無添加 松江 23011-19その他の情報
| 消費期限 | 1年6か月 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から30日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 【事業者】米田酒造 株式会社 TEL:0852-22-3232 |
配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社Birdman 島根支社 |
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※ページの内容は2024年03月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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