[№5256-0288]黒豚ロースハム・但馬牛シチュー・鴨ロース煮と車麩

寄附金額: 22,000

【配送不可:北海道・沖縄県・離島】
【但馬牛のシチュー】但馬牛を一度焼き色を付け、柔らかくなるまでじっくり煮込んでいます。コンソメ煮にした野菜と共に、牛肉を煮込んだ際の旨味が凝縮されたフォンを用いて作ったソースで仕上げました。
【黒豚ロースハム】肩ロースを一週間熟成し、塩抜きをした後に低温調理していますので、しっとり柔らか。噛むたびに旨味が口に広がります。
【鴨ロース煮と車麩】皮目に焼き色をつけて、血抜きを行い丁寧に下処理。出汁につけた状態で低温でじっくりと蒸しあげているので、出汁が染み込みジューシーで驚くほどのしっとり感。鴨の旨味たっぷりの出汁を煮詰めてソースにしており、車麩に染みわたり深い味わいに仕上がっております。

※画像はイメージです。
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事業者:ふるさと庵 和ごころ 幟

[№5256-0288]黒豚ロースハム・但馬牛シチュー・鴨ロース煮と車麩の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ 冷凍
内容量 但馬牛のシチュー…但馬牛、北あかり、ペコロス、ニンジン、デミグラスソース
黒豚ロースハム…黒豚ロース、調味液
鴨ロース煮と車麩…鴨、車麩、調味液
自治体 福崎町

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[№5256-0288]黒豚ロースハム・但馬牛シチュー・鴨ロース煮と車麩その他の情報

消費期限 冷凍60日 アレルギー 乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 ふるさと庵 和ごころ 幟
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