アトリエNAYA cafeの『ビーツ&ベリージャム』(北海道赤井川村)

寄附金額: 13,200

こんにちはアトリエNAYAcafeです。

私たち夫婦は転勤の為、北海道を離れ首都圏で暮らし定年を期に自給自足のライフスタイルに憧れて農家になったそんな新規就農者です。

「老後はうまいものが食べたい」そんな探求心から北海道の道央圏に位置する「自然豊かで水と空気がうまい」赤井川村を訪れました。

しかし、私たちにはあまりある農地で二年間の農業研修が必要と言われ老後の計画が一変し農家へと大転換することになりました。
『定年後の農業研修者は前例がない』と言われましたが地域の方々の応援に支えられ農業者として数十年間続けてこられたことに感謝しています。

【有機栽培】で土づくりにこだわり輪作体系が私たちの営農スタイルです。
お客様の美味しいが口コミとなり励みになります。
春はアスパラに始まり全て野菜が大地の恵みに育まれ美味しくお届けできることに感謝しています。

海外ではボルシチとして有名なビーツを見かけないと感じ6年前からレッドビーツ栽培に着手しました。
栄養価の高い”奇跡の野菜” ”食べる輸血”と言われるレッドビーツをもっと手軽にビーツの栄養素を簡単に摂りいれる食べ方はないかと三年の歳月をかけ無添加にこだわり『ビーツ&ベリージャム』を開発しました。

『ビーツ&ベリージャム』は若い方からご年配まで食卓の常備食として皆様の食生活スタイルに合わせ和洋中どんな料理にもトッピングしてお楽しみいただける”野菜ジャム”です。

このたび、赤井川村のふるさと納税返礼品に採用され、多くの方にビーツの栄養効果を実感され健康促進にお役立ていただければ幸いです。
これからもレッドビーツを”北海道の特産品”として普及できればと思いご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

一 句
 虫と住む有機栽培帯びつけて出荷したいなタンポポの花
 まち子 拝

解 説
 草と虫との追いかけっこの毎日
 休耕地一面が見事なタンポポ畑になる情景を見て、
 値札をはり売り物にしたいなぁーと嘆く。

ラベルデザイン 版画家 武田志麻

【免疫力を高める北のスーパー健康野菜ビーツの食べ方】
ビーツ!ビーツ!ビーツ! 著書 山崎志保 出版社 寿郎社
ISBN978-909281-44-9

有機JAS認定 登録認証番号 第280001号-07

アトリエNAYA cafeの『ビーツ&ベリージャム』(北海道赤井川村)の基本スペック

寄附額 13200 カテゴリ その他ジャム
内容量 180g×3個(箱入り) 自治体 赤井川村

アトリエNAYA cafeの『ビーツ&ベリージャム』(北海道赤井川村)のサイト比較

アトリエNAYA cafeの『ビーツ&ベリージャム』(北海道赤井川村)その他の情報

消費期限 製造より720日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 納付確認日より1ヵ月以内に発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 JA新おたる
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※ページの内容は2024年03月25日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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