毛ガニ 冷凍 1尾 (390-400g前後)・ ホッケ 1枚・ 訳あり イクラ 100g セット

寄附金額: 14,000

〇 北海道産冷凍毛ガニ1尾(390-400g前後)・ホッケ1枚・訳ありイクラ100gセット 〇
【冷凍毛ガニ】
水揚げされたばかりの蟹を即時ゆで上げることで旨みを凝縮する「浜ゆで」
漁港から5分という立地にある活カニ卸専門店こそ出来る方法で
身の甘さや濃厚な味噌を引き出した、北海道の毛ガニをご堪能頂けます

★美味しい「かに酢」もお付けしております。お客様のお好みに合わせてお使い下さい

【訳ありイクラ】
作ったばかりの新物訳ありイクラです
訳ありとは産卵間近で成熟しきった卵のため、
正規品よりも粒が固く、皮が口の中に残る場合がございます
プチプチとはじける食感をお楽しみいただきたいです

【ホッケ】
北海道定番のホッケ
海産物のプロおすすめの肉厚なホッケをお届けいたします。
フワフワな身の食感をぜひご賞味ください

~ 冷凍便も新鮮さ第一! ~
冷凍商品も注文を受けてからご用意致しております。
季節ごとに白老 虎杖浜 登別等、旬の産地から自社買い付けしている為
鮮度第一で商品をお届けすることができます。

※商品到着後、冷凍で保存、消費期限に関わらず出来るだけ
 お早めにお召し上がりください。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。再冷凍は出来ません
※毛ガニは甲羅の重さを含んだ全体の重さの表記となります。
※毛ガニの個体にはバラつきがございます。出来上がりにも多少の大きさの違いがあります。
※大きめのお皿などに入れ室温ではなく冷蔵庫で12時間~24時間程度を目安に
なるべく時間に余裕を持ってゆっくりと解凍してください
室温で急速に解凍したり、反対に時間を掛け過ぎてしまいますと
かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい、身も味噌もパサパサになってしまいます
※ホッケは十分加熱してお召し上がりください
※こちらは市場規格のカニとなります。
市場納品が認められた規格では、箱詰めの際に1尾だけ足が1本折れた毛ガニを、たし足で修正したものがあります。
そのため、極稀に折れた足をたし足された毛ガニが入る場合がございます。

【保存方法】
要冷凍-18℃以下で保存
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)

毛ガニ 冷凍 1尾 (390-400g前後)・ ホッケ 1枚・ 訳あり イクラ 100g セットの基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ 毛ガニ
内容量 北海道産冷凍毛ガニ1尾(390-400g前後)
ホッケ1枚
訳ありイクラ100g
かに酢15g 【原材料名】醤油(国内製造)、醸造酢、米発酵調味料、水飴、ぶどう発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
[原産地]北海道産(毛ガニ)、白老産(ホッケ・イクラ)
[加工地]白老産(毛ガニ・ホッケ・イクラ)
自治体 白老町
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