銀鮭 定塩 姿切身(半身/約1kg)【1380903】

寄附金額: 9,500

脂を多く含んだカマが付いたワンランク上の鮭を、昔ながらの製法、6%の塩水でじっくりと一晩漬け込みました。
機械化された作業ではなく、1つ1つ丁寧、丹念に仕事をすることで本来の鮭の味、しっとりとした上品な味わいが楽しめます。

市販されている切り身に比べ厚めなので食べ応えも充分。尾は焼いた後にほぐして鮭フレークにして食べたり、様々な楽しみ方ができます。
カット済なので個包装で再度保存も可能です。

【おいしい食べ方・作り方】
そのままシンプルに焼いても程よい塩味でしっとりとした美味しい鮭ですが「ホイル焼き」、「バターソテー」等もオススメです。
塩分濃度が低いので色々アレンジ料理にも使えます!
家族みんなが集まる時にはダイナミックに半身をそのままホットプレートで「北海道のチャンチャン焼き」など「海鮮鍋」の具材でも美味しいです。

☆真空パックですので袋のまま水に浸ければ、お早めに解凍いただくことも可能です!

※JFSM認定工場
JFSM登録番号:JFS-B20001050-00

■注意事項/その他
※解凍後は当日中にお召し上がりください。

銀鮭 定塩 姿切身(半身/約1kg)【1380903】の基本スペック

寄附額 9500 カテゴリ
内容量 ■お礼品の内容について
・銀鮭 定塩 姿切身[半身/約1kg×1パック]
  加工地:千葉県茂原市

■原材料・成分
銀鮭(チリ産・養殖)、食塩、酸化防止剤(V.C)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー188kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.1g
自治体 茂原市

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配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社朋明水産事業部かに華食品
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