■2023年夏予約発送■漁師直送!期間限定!バフンウニオスメスセット(無添加)

寄附金額: 50,000

【2023年発送】積丹沖産!完全無添加!塩水ばふんうにオスメスセット
“漁師直送“ 漁をして加工して発送まで全てさいとう漁業で行っております!
それが安心安全の漁師直送さいとう漁業!!
ミョウバン不使用の採れたてそのままの新鮮な塩水ウニ。

さいとう漁業でとれたバフンウニはオスとメスの2種類に分けて塩水カップをお作りしております。
味はさほど変わりませんが、見た目が一目瞭然!!
鮮やかなオレンジ色の身はメス。薄いオレンジ色の身はオス。
通常バフンウニとしてお届けしているのは“メス”のみです。
今回はそれをバフンウニのオスとメスセットでお届け。

積丹のバフンウニの特徴は濃厚な強い甘みと旨味で身はしっかりとなめらかな舌触り…
見た目も鮮やかなオレンジで贅沢な逸品。
口に入れるととろけるようにウニのうまみが広がります。
バフンウニはとても希少で積丹沖ではウニ漁の30%ほどしかとれません。
その中でオスが10%、メスが10%ほど…


※バフンウニを含む返礼品について・・・
年々漁獲量が減少しており1日に多くて30カップほどしか作れません。
少ない時ですと10カップほどしか作れないこともあります。
予約順に発送しておりますのでムラサキウニよりもお届けまでにお時間がかかる場合がございますがご理解頂ければ幸いでございます。
バフンウニは6月の漁獲量が少ない為、ほとんどのご注文は7月から8月末までのお届けになりますのでご了承下さい。

そのまま何もつけなくても絶品!お好みでわさび醤油など…
贅沢に味わうならホイル焼きがオススメです。
(アルミホイルの上にうにを並べ魚焼きにいれて焦げ目を少しつけるくらい)
その他にも茶わん蒸し・パスタ・うに鍋・うにしゃぶ…

北海道積丹町のキレイな海でとれた美味しいうにをご自宅でご堪能下さい。

※保存料不使用商品の為賞味期限が発送日を含め一週間と短い為2日以上の不在がある場合はご連絡下さい。
※冷凍不可ですので必ず冷蔵庫で保管して下さい。


事業者 :さいとう漁業
連絡先 :080-9005-4638

■2023年夏予約発送■漁師直送!期間限定!バフンウニオスメスセット(無添加)の基本スペック

寄附額 50000 カテゴリ ウニ
内容量 塩水バフンウニ オスメスセット 各100g 自治体 積丹町

■2023年夏予約発送■漁師直送!期間限定!バフンウニオスメスセット(無添加)のサイト比較

  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

■2023年夏予約発送■漁師直送!期間限定!バフンウニオスメスセット(無添加)その他の情報

消費期限 製造日より7日間(10℃以下で保存して下さい) 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 2023年6月11日~8月31日 お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :さいとう漁業
連絡先 :080-9005-4638
営業時間:9:00-17:00
定休日 :日祝・年末年始
配送対応 別送対応
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※ページの内容は2023年09月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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