H9-21ながおかBOX

寄附金額: 10,000

越後長岡の味を集めて詰め合わせました。郷土長岡の味を贈り物に、ご自宅用にぜひご利用ください。

【長岡醤油赤飯】長岡市とその近隣に見られる郷土料理で、この地域で育った人にとっては子どもの頃から赤飯といえばこの茶色の醤油味のものです。祝い事やお祭りなど人が集まる時につくられてきました。昔ながらの蒸篭(せいろ)を使い、ふっくらと炊き上げています。

【栃尾の油揚げ】新潟県産大豆だけを生絞りして1枚1枚手揚げしてつくった「豆撰」の油揚げは「ふんわり大豆のかおりひろがるおいしさ」。

【神楽南蛮みそ】ごつごつした形が神楽獅子に似ていることから名前が付けられた神楽南蛮は地元伝統の長岡野菜です。南蛮の風味と辛さが地元長岡の味噌の旨味と合わさり、ご飯やお酒の供に最高です。

【鮭の焼漬】雪国越後の保存食として江戸時代からつくられている郷土料理です。脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。冷めても固くならず、ふんわりとした食感をお楽しみください。

【笹団子】笹団子は新潟県の代表的な名産品です。笹には殺菌効果があり戦国時代の保存食として生まれたとされています。新潟ではもともと各家庭の味として、端午の節句(5月5日)に無病息災を祈って食べてきたと云われています。

H9-21ながおかBOXの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 醬油赤飯 150g×2
栃尾の油揚げ 1枚
鮭の焼漬 40g×3切
神楽南蛮みそ 100g
笹団子 50g×2個
自治体 長岡市

H9-21ながおかBOXのサイト比較

H9-21ながおかBOXその他の情報

消費期限 冷凍30日
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー 小麦,さけ(鮭),大豆,ごま
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) ご入金確認後、順次発送
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社青善
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※ページの内容は2024年03月01日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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