五三焼かすてら1斤サイズ・桃かすてら2個 詰合せ 長崎市/白水堂 [LGX007]

寄附金額: 10,000

白水堂では販売しているお菓子すべて職人が1つ1つ手作りしておりますので、手作りならではの温かみのあるお味をご賞味いただければと思います。

◆かすてら
熟練した職人が1枚1枚手作りで焼き上げました。こちらの商品で使用しておりますかすてらは「五三焼」といわれる製法で作られたかすてらです。
五三焼とは諸説あるようですが、卵黄が5・卵白が3という比率から来ているそうです。五三焼は、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの最高峰といわれています。

◆桃かすてら
中国で縁起の良い食べ物とされ、不老不死の妙薬とも言われある桃をかたどったかすてらで、中国文化と西洋菓子を合わせた長崎の伝統菓子と言われております。
創業明治二十年、弊社の桃かすてらは、フォンダン(上のお砂糖部分)との甘さのバランスを考え、下のかすてら部分を甘さ控えめにすることでバランスの良い甘さに仕上げております。

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五三焼かすてら1斤サイズ・桃かすてら2個 詰合せ 長崎市/白水堂 [LGX007]の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ カステラ
内容量 かすてら 1斤サイズ 約600g(9カット)×1本
桃かすてら(160g)×2個
※一つ一つ手作りの為、多少の誤差がございます。
自治体 長崎市

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消費期限 【賞味期限】
五三焼かすてら 常温14日間
桃かすてら冷蔵7日間
アレルギー 卵,乳,小麦
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 約1週間
配送対応 冷蔵配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 有限会社 白水堂
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