干しわかめ1㎏入荷しました。

寄附金額: 24,000

●淡路島の豊かな潮流で育まれたわかめ
兵庫県淡路島は明石・紀淡・鳴門のさまざまに変化をみせる三つの海峡にかこまれています。

天日干し作業が、淡路島で最盛期を迎えている。今年は順調に生育。早春の日差しを浴び、浜に磯の香りを漂わせています。

作業場では、水揚げしたワカメを一束ずつロープにつるし、2日間天日にさらす。一度水洗いして丸1日干すと、茶褐色から黒みを帯びてくる。

肉厚で色も鮮やかです。

●お召し上がり方
冷水に3~5分程度ひたしておきますと、海底から狩りあげた時のような新鮮な状態にもどります。
1.お刺身として、わさび醤油又はしょうが醤油でどうぞ。
2.酢のもの、サラダにも最適です。
3.軽く弱火で炙ってご飯のふりかけとしてもご利用いただけます。

※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。
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※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします

干しわかめ1㎏入荷しました。の基本スペック

寄附額 24000 カテゴリ わかめ
内容量 1kg入り 自治体 南あわじ市

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干しわかめ1㎏入荷しました。その他の情報

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