生で食する純正ごま油セット(浅煎り・深煎り各1本)【1380356】

寄附金額： 12,000 円

いすみ市

昔ながらの製法にこだわったごま油をご提供しております。
純正ごま油、深煎りごま油ともに温度・時間を調整し、ごま種子を焙煎し、これによりごま特有の香ばしく芳醇な香りとなります。
圧搾法にて搾油したのち、じっくりと濾過を3週間ほど繰り返し、熟成を深めていきます。
この工程には一切の化学添加物を加えず、一つ一つの作業に心を込めて取り組んでいます。
黄金色に輝く出来た油こそが正に【純正】ごま油と呼ぶにふさわしい一品となりました。
製品も2種類あり、焙煎を出来るだけ浅くすることで、黄金のごま風味を楽しめる純正ごま油と、低温にてじっくりと2度焙煎し、芳醇なごまの味が味わえる深煎りごま油になります。
原材料からこだわった純正ごま油は生のまま一切熱を加えずに食してみてください。
【農福連携です】

■生産者の声
1.純正ごま油に塩をまぜ、おにぎりにまぶして食べるのにはまっています。おにぎり何個でも食べられます。
2.ドレッシングを作る際に愛用しています。さっぱりしているのに旨味や風味もあります。
3.塩とまぜて刺し身と食べると魚の旨味が堪能できます。
4.毎日、生でそのままスプーン1杯を飲むことが習慣になっています。

・「福祉施設　ピア宮敷」への「思いやり型（支援型）」になります。
・「入居者の活動費や施設運営費など」に充てられます。

生で食する純正ごま油セット(浅煎り・深煎り各1本)【1380356】の基本スペック

寄附額	12000	カテゴリ	ごま油
内容量	■お礼品の内容について・純正ごま油(浅煎り)[168g×1本] 　　製造地:千葉県いすみ市　　賞味期限:発送日から540日・純正ごま油(深煎り)[168g×1本] 　　製造地:千葉県いすみ市　　賞味期限:発送日から365日 ■原材料・成分食用ごま油(国内製造)	自治体	いすみ市