生もと仕込純米酒「鳥海山」(720ml)

Name: 生もと仕込純米酒「鳥海山」(720ml)
Price: 7000 JPY

寄附金額： 7,000 円

由利本荘市

平成25年から生もと造り復活に挑みました。生もとの旨味と熟成による柔らかな味わいを燗又は冷やでお楽しみください。

フランスの地で行う日本酒コンクール「Kura Master」。2022年度コンクールの生もと部門にてプラチナ賞を受賞！そしてその中のトップに贈られる審査員賞も受賞いたしました！
また全国燗酒コンテストでも金賞を受賞しました。
濃い味付けの料理や、チーズとの相性も抜群です！

濃い味付の料理、なべ料理、チーズ。冷やからお燗まで様々な温度帯でお楽しみいただけます。特徴ある酸味がお料理の美味しさを引き立てます。

天寿の目指す酒造りは「地元で出来る最高の酒」。六代目の「酒造りは米作りから」の教えのもと、昭和58年に全国に先駆けて蔵元自ら「天寿酒米研究会」を設立。蔵人を中心としたメンバーと地元の農家の協力で40年近い歴史を誇っています。仕込み水には鳥海山の万年雪が生み出す清らかな伏流水を使用。水と米と大自然に恵まれたこの地ならではの酒造りを行っています。

天寿酒造は1830年、麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業し190余年の歴史があります。伝統を大切にしながらも常に革新を重ね、近年は国内はもちろん、海外のコンテストでも数々の賞をいただき、多くの人々から愛される酒を造り続けています。

■ 秋田県由利本荘市 ■

生もと仕込純米酒「鳥海山」(720ml)の基本スペック

寄附額	7000	カテゴリ	純米酒
内容量	■名称：生もと仕込純米酒 ■内容量：720ml ■原材料名：米（国産）、米麹（国産米） ■特徴：使用原料米：天寿酒米研究会契約栽培酒造好適米精米歩合：65％アルコール分：15度日本酒度：＋３酸度：1.7 使用酵母：協会901号 ■保存方法：冷暗所に保管開封後は冷蔵 ■注意事項： 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方はお申し込みいただけません。・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：天寿酒造株式会社 ■地場産品に該当する理由：市内にて製造工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている	自治体	由利本荘市

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生もと仕込純米酒「鳥海山」(720ml)その他の情報

申込み	何度も申し込み可	発送期日（配送時期）	8日間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	天寿酒造株式会社

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