《3か月定期便》北海道産 ひらいも 3kg/毎月お届け 砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋 もちもち食感 露地もの 無漂白 ねばり芋 やまと芋 長芋 自然薯 山かけ とろろ いももち 豚汁

寄附金額: 18,000

江差町の南部、小高い山のうえの畑で農家が丹精込めて育てています。

江差のひらいもは、独特の強い粘り気や豊かな風味、ふわふわ感が魅力の食材です。
山芋特有のネバネバ成分が胃の粘膜を保護したり、免疫力を高めるなどの効果があるとされています。

一度食べると忘れられないおいしさ。食べた方にだけわかるひらいもの魅力。
リピーターの方も続々増えています!

生のまま刻めばシャキシャキ!すりおろせば粘りのある濃厚もっちり食感!加熱すると外カリッ!中ホクッ!
切り方や加熱方法によって味・食感が変わります。

とろろ、焼き物、炒め物、汁物の具材など様々な調理でおたのしみいただけます。

~保存方法~
乾燥や光、水気を避け冷暗所で保存してください

【丸ごと保存する場合】
 キッチンペーパーで包んでから新聞紙で包んでから保存
(※暖かい時期は、さらにポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ)
※約1か月保存可能

【使いきれなかった分を保存する場合】
 ラップで全体を包むか、切り口をキッチンペーパーで包んで輪ゴムで留めてから保存袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存
※カットしたものは傷みやすいので、2~3日を目安に使い切ってください

~冷凍保存方法~
 冷凍した場合、約1か月保存可能。
※使うときは自然解凍、もしくは凍ったままでも調理ができます。

【丸ごと冷凍】
 皮をむいてラップで包み、冷凍用保存袋に入れます。(皮つきのままでも冷凍可能)

【カットして冷凍】
 皮をむいて千切りにし、冷凍用保存袋に入れます。

【すりおろして冷凍】
 皮をむいてすりおろし、冷凍用保存袋に入れたら、平らにならして密封します。

《3か月定期便》北海道産 ひらいも 3kg/毎月お届け 砂質土育ち とっても粘りが強い 北海道の山芋 もちもち食感 露地もの 無漂白 ねばり芋 やまと芋 長芋 自然薯 山かけ とろろ いももち 豚汁の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ その他根菜
内容量 毎月ひらいも3kg(3か月連続) 自治体 江差町

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消費期限 発送日から1か月
※冷暗所で保存してください。
アレルギー やまいも
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 予定数量に達するまで 発送期日(配送時期) 毎月中旬~下旬にかけて、定期発送を予定しています。

※早期受付分について、特にご指示がない場合は10月~11月にかけてお申し込み順に初回発送いたします。
※10月(収穫後)以降の受付分については、特にご指示がない場合は当月もしくは翌月に初回発送いたします。
※生育状況ならびに受注状況により、発送時期が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応 事業者名 若山農園
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