【定期便】2kg×9ヵ月《 雪蔵貯蔵米 》魚沼産コシヒカリ 雪と技 農薬5割減・化学肥料5割減栽培

寄附金額: 55,000

雪国の知恵と職人の技が生みだすプレミアム米

【 ミシュラン三ツ星レストランが認める美味しさ 】
  日本最高峰のお米コンクール(米・食味分析鑑定コンクール国際大会)にて“ 特別優秀賞 ”に輝き、
  津南町主催のお米コンクールにおいても“ 最優秀賞 ”(No1)を獲得した全国有数の米作りの達人
  樋口貴幸氏が、こだわって育て上げた特別な魚沼産コシヒカリです。
  ミシュラン三ツ星獲得店など一流料理人の方々からも高い評価を頂き、お取り上げ頂いております。
  上質な甘みと香り、一粒一粒をしっかり感じれるモッチリとした食感をご堪能頂けます。
  
【 1年通して新米のような美味しさを追求 】
  雪の冷気を利用した雪蔵の中で貯蔵したお米を「雪蔵貯蔵米」と呼びます。
  1年通して雪の冷気で冷やせる雪蔵は、通常の低温保管に比べて品質の劣化を防ぎ、
  お米の美味しさと鮮度をより長持ちさせてくれます。
  新米の頃のようなみずみずしく美味しいお米を、1年通してお楽しみいただけます。

【 百名山「苗場山」の大自然の恵みを活かした、健康に良いお米 】 
  農薬及び化学肥料の使用量を農水省ガイドライン基準の50%以下(特別栽培)に減らした栽培方法で
  育てたお米です。
  農薬・化学肥料を最小限に減らし、自然が与えてくれる寒暖差、良質な天然水、天然の肥沃な土を
  活かすことでお米の生命力を引き出し、より美味しく健康に良いお米に育て上げております。
 

※毎年10月上旬に新米切替予定。

事業者 :藤ノ木株式会社
連絡先 :025-761-7797

【定期便】2kg×9ヵ月《 雪蔵貯蔵米 》魚沼産コシヒカリ 雪と技 農薬5割減・化学肥料5割減栽培の基本スペック

寄附額 55000 カテゴリ コシヒカリ
内容量 白米2kg(1kg×2袋)×9ヵ月 計18kg 自治体 津南町
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