北海道十勝芽室町 なまら十勝野 季節のおまかせ野菜 ラクレットチーズ1/2ホール 1,800g以上 セット me000-005c

寄附金額: 40,500

■説明
広大な十勝平野にある19軒の農家で結成される「なまら十勝野」と、十勝のチーズ生産者による協同組合「十勝プライド(十勝品質事業協同組合)」とのコラボが実現!

「安心・安全・美味しい」は当たり前!
なまら十勝野がオススメする”いま”最も美味しい野菜をお届けいたします!

野菜と一緒にお届けするのは、芳醇で香り良くどなたにも食べやすいまろやかな味わいが特徴のラクレットチーズ。
皆さんの「おいしい」が地域の酪農と食の未来を支えるちからとなる、そんな架け橋となりたい。という想いをともにする同志が集い、それぞれのチーズ工房で培ってきたノウハウを出し合い改良を続けること2年。
2017 年、日本初となる“共同チーズ熟成庫” の開設と共に、誕生した「十勝ラクレット モールウォッシュ」です。
共通レシピにもとづき各々の組合員生産者が製造するラクレットチーズを一同に集め、約3ヵ月間専属の熟成士が徹底した品質管理のもとひとつひとつ育て上げたチーズを、十勝からお届けします。

「十勝ラクレット モールウォッシュ」の芳醇な香りの特徴を支えているのが、地場に湧く十勝川モール温泉水でチーズを磨く独自の熟成方法です。
遥か太古の時代、ここ十勝川河畔は葦などの植物が自生していました。それらの植物が長い時間をかけて堆積しできあがった亜炭層を通って湧き出る温泉が" 十勝川モール温泉" です。植物由来の有機物を含むアルカリ性のその水質がチーズの外皮を形成する微生物に有用に働き、熟成の間にチーズは臭みのない芳醇な香りとしっかりとした旨味を宿します。
雄大な十勝の自然が育む良質なミルクと職人たちの手仕事、そこに太古の自然の歴史が重なってできる、十勝ならではの風土が醸す「十勝ラクレット モールウォッシュ」。


■注意事項
※返礼品は事業者ごと別々に発送しますので、同時に届かない場合があります。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
※生育状況により発送に遅れが生じる可能性がございます
※品種の選択はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。

北海道十勝芽室町 なまら十勝野 季節のおまかせ野菜 ラクレットチーズ1/2ホール 1,800g以上 セット me000-005cの基本スペック

寄附額 40500 カテゴリ セット・詰合せ
内容量 季節野菜の詰め合わせ(おまかせ)
十勝ラクレットモールウォッシュ1/2ホール(1,800g以上)×1個
自治体 芽室町

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北海道十勝芽室町 なまら十勝野 季節のおまかせ野菜 ラクレットチーズ1/2ホール 1,800g以上 セット me000-005cその他の情報

消費期限 賞味期限:チーズ:30日間 アレルギー 乳成分
特記事項 me000-005 申込み 何度も申し込み可
申込期日 2025年4月30日まで 発送期日(配送時期) 8月より順次発送(5月末から7月中旬は発送できません。)
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 なまら十勝野×十勝品質事業協同組合
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