活イカ姿造り大サイズ 1杯(350g)!鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフト

寄附金額: 15,000

【詳細説明】
「格別な食感と甘みは日本一と名高い呼子の活イカ姿造りをご家庭で。」
株式会社十徳は、九州で「十徳や」「さかな市場」の居酒屋を中心に
チェーン展開する企業。創業から20年以上「活イカ活造り」をお客様に提供しております。
「活イカ」はストレスがかかると色が変色するため
「透明な活造り」を提供するためには、水揚げされてからの
スピードと素早く捌く職人の技術が必要です。
我々は、培ってきたノウハウを「イカ検定試験」にし、
試験に合格した職人だけが活きイカを調理できる制度にしております。
こうしてこだわって提供してきた「活イカ活造り」をグループ企業の協力を頂き、
最新鋭のトンネルフリーザーで凍結致しました。
トンネルフリーザーでの凍結により、氷結晶を抑えるのは
もちろん解凍後の品質向上を叶えました。
捌き方、盛り付け方、凍結方法、修正に修正を重ね、
お店で食べる「活イカ活造り」を可能な限り再現した商品が「瞬間冷凍活きイカ姿造り」です
唐津市の水産業者にご協力頂き、イカを工場に活きたまま仕入れる。
それを検定試験を合格した職人が捌き、素早く凍結する。
こうして実現した「瞬間冷凍活きイカ姿造り」。
鮮度抜群の透明感、甘味、コリコリの食感をご家庭でご堪能ください

【注意事項/その他】
※真空袋のまま冷凍庫へ保存してください。
※一度解凍されたら再凍結はおやめ下さい。
※解凍の仕方は手順を読んで解凍してください。
※電子レンジ、熱湯での解凍はおやめください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※自然物のため大きさが異なる場合や 容量が前後する場合がございます。
 ご了承ください

【事業者の声】
旬の味覚と産地直送、素材を大切に「九州はうまい!」と
言っていただける店づくりを目指し、九州で居酒屋チェーンを展開している会社です。
株式会社十徳では自慢の「ヤリイカ活き造り」を看板メニューに
九州のおいしいものをより美味しい状態で仕入れ、
腕をふるい、もてなしの心を添えて日々料理を提供しております。

活イカ姿造り大サイズ 1杯(350g)!鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフトの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ イカ
内容量 活イカ姿造り1杯
〔大サイズ350g✕1杯/唐津市呼子産〕
自治体 唐津市

活イカ姿造り大サイズ 1杯(350g)!鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフトのサイト比較

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活イカ姿造り大サイズ 1杯(350g)!鮮度抜群 捌きたて瞬間冷凍 いか活造り 刺身 簡単 呼子 ギフトその他の情報

消費期限 製造から9ヶ月
※到着してから1ヶ月以内にご賞味頂けますとより美味しく召し上がれます。
アレルギー いか
特記事項 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認より2週間以内に発送いたします。
返礼品の発送時には出荷お知らせメールを
お送りしております。
お礼の品に関するお問い合わせ先 十德 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 株式会社十徳
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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