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西尾吉良「茶うどん」（4人前）【粉末緑茶8包付き】1セット・N047-8

Name: 西尾吉良「茶うどん」（4人前）【粉末緑茶8包付き】1セット・N047-8
Price: 8000 JPY

寄附金額： 8,000 円

西尾市

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◎領土領民をこよなく愛した吉良上野介義央公　生誕380年を機に吉良公のふるさと吉良町のかぶせ茶を使って作りました。

【特徴その１】厳選製法「独自の手打ち式製法」
香川県で110年以上、讃岐うどんを製造している石丸製麺が、職人がうどんを作る工程を全て機械化した「手打ち式製法」で、麺生地を練り、熟成を十分加え、包丁切りカッターで一本一本切り上げ、じっくり乾燥させることで、風味や色味を飛ばさずモチモチとコシのあるうどんに仕上げました。

【特徴その２】厳選素材「西尾吉良産かぶせ茶を使用」
かぶせ茶は、愛知県西尾市の最北東部、吉良町の丘陵地帯で栽培しており、農薬や化学肥料を極限まで抑え、徹底した品質管理のもと加工まで一貫生産しております。
「かぶせ茶」は、茶葉の摘み取り14日前頃から直射日光を遮り、太陽の光をあてないことで渋みの少ないまろやかな味わいのお茶として地元では昔から愛飲されています。この「かぶせ茶」をパウダー状に加工し、うどんに練り込みました。

【特徴その３】食べ方にひと工夫「お茶を振りかける新しい食べ方」
「西尾吉良茶うどんセット」には「粉末緑茶」がセットになっています。「粉末緑茶」はかぶせ茶葉をそのまま粉砕し、パウダー状にしたものです。これを茶うどんに振りかけるとお茶の風味がより一層引き立ちます。

【注意事項】
直射日光、高温多湿での保管は避け、常温で保存してください。

【生産者の声】
ゆでる、しめる、つゆをかける。
温でも、冷でもおいしくお召し上がりいただけます。

西尾吉良「茶うどん」（4人前）【粉末緑茶8包付き】1セット・N047-8の基本スペック

寄附額	8000	カテゴリ	うどん
内容量	西尾吉良茶うどん（4人前）1セット ≪セット内容≫ 西尾吉良茶うどん　2袋（200ｇ／袋）　製造地香川県めんつゆ　4袋（20ｍｌ／袋）製造地香川県粉末緑茶（かぶせ茶）　8袋（0.5ｇ／袋）製造地愛知県西尾市	自治体	西尾市

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西尾吉良「茶うどん」（4人前）【粉末緑茶8包付き】1セット・N047-8その他の情報

消費期限	常温で1年	アレルギー	小麦,大豆
特記事項		申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	入金確認後30日以内で発送	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	西尾みなみ商工会