MUSUBI千代松の《KOMETE》「玄米のディップせんべい」と「さしすせそ玄米せんべい」（愛知産特別栽培米こしひかり100%使用）・I039

寄附金額： 20,000 円

西尾市

◎「KOMETE ディップ＆さしすせそ玄米せんべい」が第31回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2022新製品コンテストフード部門大賞を受賞しました！

◎MUSUBI千代松のせんべいは、愛知県西尾市の咲こう農場で作られた特別栽培米100％のせんべいです。健康効果にすぐれ、完全栄養食とも言われる玄米ですが、その独特の食感から「ちょっと苦手」という方も。そこで、玄米をもっと身近に美味しく食べていただくために、新感覚のせんべいをつくりました。

◎美味しいから続けられる。続けられるから健康になる。そんな想いが込められています。

◎せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい。そんな想いから生まれた“ディップせんべい″と記憶にのこる素材の味“さしすせそ玄米せんべい”をお楽しみください。

◎ディップせんべいのせんべいは味つけなしの素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の極薄タイプに仕上げました。味が濃く食べ応えがあります。ディップソースにはお米の栄養価をさらに高めてくれる発酵食品を使用。米麹をプラスしたあんバターといぶりがっこをプラスしたレッドチェダーチーズ。和と洋の発酵をコラボさせた新しいディップです。

◎「さしすせそ」は和食の基本となる調味料で、米の美味しさをさらに活かしてくれます。お米が主役のせんべいだからこそ、きらりと光る“名脇役”には、日本全国から厳選した贅沢な調味料を使用。美味しさはもちろん、体へのやさしさも追求しました。
［さ］は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。
［し］は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。
［す］は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。
［せ］は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。１年８ヶ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。
［そ］は愛知県岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。
全てを詰め合わせたプレミアムな逸品です。
【化学調味料・保存料、不使用。一部、植物由来色素を使用。】

【生産者の声】
健康育む米屋でありたい。めざしたのは、幸せいろどるお米のいっぴんです。

MUSUBI千代松の《KOMETE》「玄米のディップせんべい」と「さしすせそ玄米せんべい」（愛知産特別栽培米こしひかり100%使用）・I039 の基本スペック

寄附額	20000	カテゴリ	惣菜パン
内容量	ディップせんべい【素焼き玄米】2g×20袋原産地愛知県西尾市レッドチェダーチーズといぶりがっこ 80g×1個製造地三重県名張市米麹あんバター 100g×1個　製造地三重県名張市【さ】せんべい2.6g×8袋原産地愛知県西尾市【し】せんべい2.4g×8袋原産地愛知県西尾市【す】せんべい2.4g×8袋原産地愛知県西尾市【せ】せんべい3g×8袋原産地愛知県西尾市【そ】せんべい2.4g×8袋原産地愛知県西尾市	自治体	西尾市