[№5927-0611]「関ケ原 そば処 幸山」特製 国産合鴨ロース(230g)

寄附金額: 22,000

創業50年、「関ケ原 そば処 幸山」が丹精込めて作り上げた特製鴨ロース。国産の鴨肉を丁寧に焼き上げ、幸山特製出汁にて漬け込み、手間暇かけてお作り致しました。濃厚な旨味を凝縮した、柔らかな食感の鴨ロースを是非ご堪能下さいませ。

~「関ケ原 そば処 幸山」について~
蕎麦へのこだわり:
幸山では、地元関ヶ原と伊吹山麓に蕎麦の栽培に最適な環境の契約農場があり、蕎麦の品種に至るまで拘っております。そこで収穫した蕎麦を、自社低温庫にて徹底管理し、その日に必要な量だけ自家製粉致しております。

三たて蕎麦のこだわり:幸山では、三たて蕎麦【 挽きたて・打ちたて・湯掻きたて 】にこだわっています。この三たてが美味しいお蕎麦の必須条件です。挽きたてのそば粉で蕎麦を打ち、ご注文を頂いてから茹でる。これが幸山の三たて蕎麦です。

料理へのこだわり:幸山では、創作蕎麦料理や季節の旬の食材を取り入れ、彩り豊かに盛り付けます。料理は味だけではなく、視覚、嗅覚をも御満足頂けて、初めて美味しい料理だと考えています。

※画像はイメージです。
※同加工所内でそばの加工を行っています。
※寄附申込日(入金日)から2~3週間後のお届けとなります。
※賞味期間:解凍後、冷蔵で7日

事業者:関ケ原 そば処 幸山

[№5927-0611]「関ケ原 そば処 幸山」特製 国産合鴨ロース(230g)の基本スペック

寄附額 22000 カテゴリ その他加工品
内容量 内容量:230g 素材:合鴨肉 原産地:国産 自治体 関ケ原町

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[№5927-0611]「関ケ原 そば処 幸山」特製 国産合鴨ロース(230g)その他の情報

消費期限 解凍後、冷蔵で7日 アレルギー 小麦,そば,大豆
特記事項 申込み 何度も申し込み可
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 関ケ原 そば処 幸山
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