【5-401】信州産原木栽培【乾燥夢丸椎茸】大サイズ100ｇ

Name: 【5-401】信州産原木栽培【乾燥夢丸椎茸】大サイズ100ｇ
Price: 5000 JPY

寄附金額： 5,000 円

辰野町

【夢丸椎茸】
信州松茸屋が育てる乾燥夢丸椎茸！

こんにちは、きのこ大好きの小澤です。
松茸のシーズンが終わると、いよいよ原木椎茸の時季が始まります。

商品名を夢丸と名付けたのは、幼い頃は体が弱く、母が椎茸料理をよく作ってくれていましたので、いつのまにか原木椎茸栽培が幼少期からの叶えたい夢の一つだったからです。

[商品サイズ]
この商品は、まず少し戻していただき、お好みサイズにカットする事により、「切り干し大根煮・ひじき煮」などの様々な料理にお使いいただけます。

また、スライスしてパスタなどの洋食料理にも使う事が出来、乾燥した事で旨味・香りが増し、とても美味しいです。

肉厚大の「夢丸椎茸」を収穫後に乾燥させ、サイズは約5ｃｍ～8ｃｍ程となりますので、生に戻しますと、食べ応え抜群です

乾燥椎茸は食物繊維が多い為、低カロリーで美容に良く免疫力を高め、血圧を抑えるので、血管詰まりやコレステロール増加を防ぎ、「ビタミンD」が多いので、骨粗しょう症
やストレス・イライラを抑える効果があると考えられます。

又、チーズや牛乳と一緒に食べますと、カリウムの吸収を良くするので、特に成長段階の子供に良いです。

乾燥した事で旨味・香りが増し、とても美味しいです。

【原木栽培へのこだわり】
⒈ 傘を開かせない様、毎日サイズの管理をします
⒉ 原木栽培の椎茸を程よく収穫し、3日掛けて乾燥します
⒊ 生椎茸とは違い、石突をカットして梱包しますので、増量にもなります。

古くから食べ、したしまれている椎茸は、体に良い日本の代表的な食べ物ですので、様々な料理に合うと言われ、
網焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶ・ホイル蒸し・ご飯・茶碗蒸し、などが上げられます。

「今では、洋風料理としても取り扱われていますね」

【5-401】信州産原木栽培【乾燥夢丸椎茸】大サイズ100ｇの基本スペック

寄附額	5000	カテゴリ	干ししいたけ
内容量	1箱	自治体	辰野町

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【5-401】信州産原木栽培【乾燥夢丸椎茸】大サイズ100ｇその他の情報

消費期限	到着後なるべく早くお召し上がりください	申込み	何度も申し込み可
申込期日	2022．11月～2023．4月頃 ※数に限りが御座いますので、定数になり次第終了となります。予めご了承ください。 ※沖縄・離島や一部の地域への発送はできません。	発送期日（配送時期）	入金確認出来次第順次発送いたします。 ※自然のものになりますので、天候などの環境によって収穫時期が大きく変わる事がございます。
お礼の品に関するお問い合わせ先	信州松茸屋 0266-41-3433	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	信州松茸屋