【定期便 12回】米 令和5年 宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米 15kg (5kg×3袋)×12回 総計180kg [カメイ 宮城県 加美町 44581035] お米 こめ コメ 精米 白米 カメイ定期便

寄附金額: 280,000

●金芽米とは?
玄米の栄養素を残した、おいしいお米。それが、金芽米(きんめまい)です。
「均圧精米法」で、玄米の表面から少しずつヌカをきれいに取り除きつつ、金芽と亜糊粉層を残して精米します。
その後「BG無洗米加工」により、金芽や亜糊粉層を残したまま、「肌ヌカ」だけを除去してでき上がります。
栄養価を持ちつつも白米のおいしさを保っている、栄養とおいしさを両立した健康志向のお米です。
さらに、金芽米は環境にやさしい無洗米です。寒い時期に凍てつく水に手をつける必要はありません◎

●金芽米の製法
金芽米は、「コシヒカリ」や「あきたこまち」のような品種ではなく、独自の「精米製法」でつくられたお米です。
従来の精米法では取れてしまっていた、ヌカ層とデンプン層の間にある、数ミクロンの亜糊粉層。
金芽米の精米法は、米の表面から、少しずつ順々にヌカ層を取り除いていくことにより、胚芽の舌ざわりの良くない部分を取り除き、基底部だけを残し、さらに旨味や健康成分が多いとされる亜糊粉層も残すことができるようになりました。

●金芽米表彰歴等
ファーストクラスの機内食や老舗料亭でも使われ、2012年モンドセレクションでは、金賞を受賞し、その「おいしさ」も人気のひみつ。
同じ田んぼでとれた同じ銘柄のお米でも、金芽米にするとおいしさがアップするということが科学的にも証明されています。
第24回地球環境大賞 平成27年度 地域環境大賞「環境大臣賞」受賞

●実際に「金芽米」を召し上がった方の感想
・「もちもちとした食感とうまみがあって美味しかったです」
・「この金芽米を食べたら、普通のお米は食べられないです」
・「玄米のような栄養価が取れるのに白米のように食べやすい」

●金芽米を美味しく食べていただくために
金芽米は新しい精米方法で亜糊粉層を残しているので
1.美味しい
2.摂取カロリーオフ
3.ビタミンや食物繊維などの栄養素が豊富
などうれしい効果がたくさんありますが、暑さや湿気がとっても苦手なので、上手に保管して美味しく召し上がってください。

【定期便 12回】米 令和5年 宮城県加美産 金芽米 ひとめぼれ 無洗米 15kg (5kg×3袋)×12回 総計180kg [カメイ 宮城県 加美町 44581035] お米 こめ コメ 精米 白米 カメイ定期便の基本スペック

寄附額 280000 カテゴリ ひとめぼれ
内容量 ■内容量
下記を毎月1回(全12回)お届け
・金芽米ひとめぼれ15kg(5kg×3袋)

■原材料名
自治体 加美町

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消費期限 賞味期限:精米から3ヶ月
※直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 決済完了月の翌月または翌々月に初回出荷(以降毎月出荷) 配送対応 常温配送,定期配送対応,別送対応
事業者名 カメイ株式会社
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