【簡易包装】三ツ星 ベーコン ＆道産 小麦 パン セット 卵不使用 北海道 北広島市
寄附金額： 16,000 円
北海道で作り続けて約90年。
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。
エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。
※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。
■産地
ベーコン／デンマーク産、国産
■保存方法
冷凍
■備考(注意事項)
ベーコン・パンには保存料を使用していません。冷凍でも１ヶ月、解凍したら早めにお召し上がりください。
※パンは解凍後トースターなどで温めてお召し上がりください。エピはベーコンの脂が出るのでクッキングシートなどを敷いて温めてください。
■返礼品提供事業者
株式会社エーデルワイスファーム
【地場産品に該当する理由】
製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)
当初は牧場生活の中で、家族が楽しむためにつくっていたハムやベーコンでしたが、一流ホテルの要請を受けて商品化しました。
今では失われてしまった1920年代のドイツの製法と、4週間氷温熟成を組み合わせて作るハムやベーコンは、脂身まで甘く熟成され、加熱するととろけるような味わいになります。
スモークにはカシワやナラのオーク材を2年間自然乾燥させた薪を使うことで、やわらかく芳醇なスモークの香りが楽しめます。出来上がるまで約1か月もかかる、こだわりの逸品です。
ソーセージは粗びきにこだわり、つなぎを使用していないので、お肉の旨みがたっぷりです。
「卵を使っていないので、安心して食べられます。」とアレルギーがある方からもお喜びの声をいただいております。
エーデルワイスファームの製品は着色料・保存料・防腐剤・酸化防止剤・増量剤を使用しておりません。
※制菌作用と風味向上のため、必要最小限の亜硝酸ナトリウムは使用しています。
保存料不使用のため、一般的なものより賞味期限が短くなっておりますが、生肉のように冷凍保存することで長期保存が可能です。
■産地
ベーコン／デンマーク産、国産
■保存方法
冷凍
■備考(注意事項)
ベーコン・パンには保存料を使用していません。冷凍でも１ヶ月、解凍したら早めにお召し上がりください。
※パンは解凍後トースターなどで温めてお召し上がりください。エピはベーコンの脂が出るのでクッキングシートなどを敷いて温めてください。
■返礼品提供事業者
株式会社エーデルワイスファーム
【地場産品に該当する理由】
製造に係る工程(裁断、味付け、燻製、梱包等)が市内の事業所で実施されているため(告示第5条第3号に該当)
【簡易包装】三ツ星 ベーコン ＆道産 小麦 パン セット 卵不使用 北海道 北広島市の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | パン | 内容量 | ベーコンブロック(280g)×1 キューブ食パン（150g）×1 ベーコンエピ（75g）×1 くるみレーズン（100g）×1 ヨーグルトライ（165g）×1 テーブルロール（40g）×3 |
自治体 | 北広島市 |
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【簡易包装】三ツ星 ベーコン ＆道産 小麦 パン セット 卵不使用 北海道 北広島市その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍品（１ヶ月）解凍後はお早めにお召し上がりください |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2023年1月上旬から順次発送予定 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社エーデルワイスファーム |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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