【冷凍】【生食可】 プロトン 隠岐のいわがき(6~7個)

寄附金額: 18,000

島根県・隠岐諸島 西ノ島町は、ユネスコ世界ジオパークにも登録された、自然豊かな美しい島です。
この地では、1992年に国内で初めて岩ガキの養殖技術に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」として知られています。

西ノ島の海で育てられた岩ガキは、身が大きく濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。
今回は、西ノ島町でとれた岩ガキを鮮度そのままにプロトン冷凍を施しました。

【鮮度そのまま!プロトン冷凍について】

今回お届けするのは、プロトン冷凍という方法で丁寧に凍結したものです。
-40℃の急速冷凍により、食材の細胞膜を壊すことなく、旨味や食感を保ったままお届けいたします。
旬の味がより濃縮されたような美味しさになっています。
長期間の冷凍保存ができ、解凍時には生食でお召し頂けます。


発送元/(株)日本海隠岐活魚倶楽部

【冷凍】【生食可】 プロトン 隠岐のいわがき(6~7個)の基本スペック

寄附額 18000 カテゴリ 牡蠣
内容量 ◎隠岐のいわがき(プロトン凍結処理)冷凍6~7個 ※サイズによって個数は異なります。
◎カキメスセット
自治体 西ノ島町

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【冷凍】【生食可】 プロトン 隠岐のいわがき(6~7個)その他の情報

消費期限 冷凍保存/1ヶ月
解凍後/当日
申込み 何度も申し込み可
申込期日 ※限定数に達し次第、お申し込みを締め切らせていただきます 発送期日(配送時期) 決済から14日前後
お礼の品に関するお問い合わせ先 (株)日本海隠岐活魚倶楽部
〒684-0211 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷544-38 西ノ島町観光交流センター内
TEL:08514-6-1385
配送対応 冷凍配送,別送対応
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