【ササシグレ】想いを込めた"幻"のお米 玄米20kg
寄附金額： 51,000 円
LIFETIMEを営む佐々木家の宝、それは双子の姉弟・愛と想。
私たちは丹精込めて育てた２つのお米に、２人の名前をつけました。
▼返礼品概要
"ササニシキの父"にあたる品種ながら、「子であるササニシキも"味"だけはササシグレを越えられなかった」といわれるおいしいお米。
農薬や化学肥料が苦手なので、何度も草取りを行うなど、手間ひまをかけて育てています。
▼品種・味の特徴
ササシグレは昭和初期に東北地方で育てられていた、より原種に近い昔の品種です。
日本のお米が本来持っていた
・自然で優しい甘み
・爽やかな香り
・あっさり飽きない味
を持つ、通好みの非常に味わい深いお米です。
揺るぎない美味しさを持つお米でしたが、病気に弱く、倒れやすい、化学肥料との相性が悪いササシグレは昭和のいもち病大発生を期に、ほぼ絶滅しました。
今では、ほんの一握りの農家の間だけで育てられている非常に希少価値の高いササシグレ。
子であるササニシキも、"味"だけはササシグレを越えられなかったという逸話が残されているほど、美味しいお米です。
▼栽培/生産方法、こだわり
田んぼからいただいたお米の副産物【稲わら】【米ぬか】をそのまま田んぼにお返ししています。
肥料には魚粕を作るときに出る副産物【魚エキス】を濃縮して【米ぬか】で固めた肥料を。
農業と漁業が盛んな地元石巻で作られている【石巻】ならではの有機肥料です。
田んぼや地元の資源を余すことなく利用する【循環】を意識して、人にも環境にも優しく育てています。
〇節減対象農薬：不使用(食酢使用)
〇化学肥料(窒素成分)：不使用
【ササシグレ】想いを込めた"幻"のお米 玄米20kg の基本スペック
| 寄附額 | 51000 | カテゴリ | 玄米 | 内容量 | 玄米10kg+10kg 【原材料】 玄米（石巻市桃生町産） |
自治体 | 石巻市 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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