「至極」の熟成魚 お造りアソート(4人前)
寄附金額： 27,000 円
旨みを極限まで引き出した「熟成魚」は、新鮮なお魚とはまた違った、深く、複雑な味わいです。
お魚自身の酵素を利用した「無菌」での熟成法を取り入れておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
どうぞ、魚本来の「至極」のお味を、ご家庭でご堪能ください。
丁寧な下処理から、約１０日以上熟成させた「至極」の熟成魚の造り盛りです。
４～6種の魚が入ります。(その時季おすすめの魚を厳選し、お作りします。)
熟成にかかせない脱水時には、淡路島で作られた釜炊き塩を使用し、食味に更なる奥行きが付与されています。
◆お薦めのお召し上がり方
開封後、２０分ほど常温(２０℃)で置いて空気に触れさせることで、食味と風味を引き上げて味わうことができます。
■配送・その他
※必ず配送日を指定してください。
※1日10セット限定のため、配送日のご希望に沿えない場合があります。予めご了承ください。
その場合は、別途連絡し、日程調整をさせていただきます。
※ご贈答用で熨斗など必要な場合は備考欄にご記入ください。
※お礼の品・配送に関するお問合せは
淡路島熟成魚屋【FUKUototo】：0799-53-6233 までお願いします
「至極」の熟成魚 お造りアソート(4人前)の基本スペック
| 寄附額 | 27000 | カテゴリ | 旬の鮮魚等 | 内容量 | 熟成魚４～6種(4人前) ・特製醤油 ※マダイ・カンパチ・ブリ・シマアジ・ヒラメ・マグロの中から3種以上 その他、サクラマス・サヨリ・サワラ・ハモ・フグ等、季節のおすすめの魚が入ります。 |
自治体 | 南あわじ市 |
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「至極」の熟成魚 お造りアソート(4人前)その他の情報
| 消費期限 | 発送日から3日間 ※「熟成魚」の美味しさを味わっていただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。 ※冷えすぎると味わいが損なわれるので、野菜室での保存をお薦めします。 |
アレルギー | 小麦,さば,大豆,ごま | 特記事項 | さば・いか・ごま・付属の醤油(大豆・小麦) 魚類については変動しますのでいつもアレルギー対象品目が入っているわけではありません。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 配送日を必ずご指定ください。（1月2日～1月4日は指定できません。） ※配送日のご希望に沿えない場合は、別途日程調整をさせていただきます。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：淡路島熟成魚屋 FUKUototo 連絡先：0799-53-6233 |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 淡路島熟成魚屋 FUKUototo |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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