ラーメン 川俣シャモチャーシュー付 川俣軍鶏を使った「鳥中華そば&白湯そば」2種4食セットギフト【1370175】
寄附金額： 12,000 円
【川俣軍鶏(シャモ)とは?】
福島県川俣町で育てた軍鶏。
福島県民は、江戸時代末期から絹織物の町として栄えた川俣で、民衆の遊びとして闘鶏が盛んでした。
闘鶏軍鶏として飼育されていた軍鶏ですが、昭和58年頃から食用の軍鶏の飼育が始まり、今では福島川俣町では、ご馳走として、食べられるように。
ストレスがない自然の中で、放し飼いすることで、固すぎず、水っぽくない特有の食感が楽しめると、高級食材として扱われており、脂っこくないのに、鶏肉本来の濃厚な深い味わいが楽しめます。
福島県民に愛されるプレミアムブランドです。
【軍鶏の出汁を引き出す甘口醤油スープ】
福島市の1861年(文久元年)創業の老舗味噌・醤油メーカーである内池醸造でつくられるオリジナル"川俣軍鶏鳥中華スープ"。
内池醸造の本醸造醤油は、伝統を守りながら、調味料や甘味を加えていない、シンプルで醤油本来の旨味と甘味の強い洗練された醤油です。
この伝統的で洗練された醤油が、川俣軍鶏の出汁の旨味を引き出し、甘口だけれども、同時に、川俣軍鶏本来の味わい深さも押し寄せるスープとなっております。
【クリーミーな鶏白湯スープ】
川俣軍鶏出汁を使った白湯スープ。川俣軍鶏の出汁は、独特なにおいがなく、油っぽくない。それでいて、クリーミーな白湯ラーメンスープを生み出しました。
【ススル感のある生中華細麺】
厳選された小麦粉・水を使用。
1分30秒で茹で上がる生中華細麺。
"生麺"だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。
低加水(麺に対して水の分量が少ない)製法なので、水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を味わうことができ、また、一般的なスーパーに流通している麺のように表面がつるつるしすぎていないので、スープと絡みやすい。
ロングライフ麺で90日常温保存可能のため、常備食としてももちろん、引っ越し祝いや内祝い・ちょっとしたお返し、お中元、御歳暮など大切なお取引先様へのギフト・贈り物としてもおすすめでございます。
福島県川俣町で育てた軍鶏。
福島県民は、江戸時代末期から絹織物の町として栄えた川俣で、民衆の遊びとして闘鶏が盛んでした。
闘鶏軍鶏として飼育されていた軍鶏ですが、昭和58年頃から食用の軍鶏の飼育が始まり、今では福島川俣町では、ご馳走として、食べられるように。
ストレスがない自然の中で、放し飼いすることで、固すぎず、水っぽくない特有の食感が楽しめると、高級食材として扱われており、脂っこくないのに、鶏肉本来の濃厚な深い味わいが楽しめます。
福島県民に愛されるプレミアムブランドです。
【軍鶏の出汁を引き出す甘口醤油スープ】
福島市の1861年(文久元年)創業の老舗味噌・醤油メーカーである内池醸造でつくられるオリジナル"川俣軍鶏鳥中華スープ"。
内池醸造の本醸造醤油は、伝統を守りながら、調味料や甘味を加えていない、シンプルで醤油本来の旨味と甘味の強い洗練された醤油です。
この伝統的で洗練された醤油が、川俣軍鶏の出汁の旨味を引き出し、甘口だけれども、同時に、川俣軍鶏本来の味わい深さも押し寄せるスープとなっております。
【クリーミーな鶏白湯スープ】
川俣軍鶏出汁を使った白湯スープ。川俣軍鶏の出汁は、独特なにおいがなく、油っぽくない。それでいて、クリーミーな白湯ラーメンスープを生み出しました。
【ススル感のある生中華細麺】
厳選された小麦粉・水を使用。
1分30秒で茹で上がる生中華細麺。
"生麺"だから、ラーメン屋で食べる茹でたてのような味わいに。
低加水(麺に対して水の分量が少ない)製法なので、水分量が少なく、小麦の濃厚な旨味を味わうことができ、また、一般的なスーパーに流通している麺のように表面がつるつるしすぎていないので、スープと絡みやすい。
ロングライフ麺で90日常温保存可能のため、常備食としてももちろん、引っ越し祝いや内祝い・ちょっとしたお返し、お中元、御歳暮など大切なお取引先様へのギフト・贈り物としてもおすすめでございます。
ラーメン 川俣シャモチャーシュー付 川俣軍鶏を使った「鳥中華そば&白湯そば」2種4食セットギフト【1370175】の基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | 醤油 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・生細麺[110g×4] 製造地:福島県相馬市 賞味期限:製造日から90日(常温保存) ・スープ(白湯)[35g×2] 製造地:福島県福島市 賞味期限:製造日から90日(常温保存) ・スープ(鳥中華)[50g×2] 製造地:福島県福島市 賞味期限:製造日から90日(常温保存) ・軍鶏チャーシュー[10g×4] 製造地:福島県伊達郡川俣町 賞味期限:製造日から90日(常温保存) ■原材料・成分 【めん】 小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、小麦グルテン、卵白/かんすい、酒精、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む)[打ち粉]加工デンプン 【川俣軍鶏鳥中華スープ】 しょうゆ(国内製造)、植物たん白加水分解、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ、食用植物油脂、鶏がらス-プ、鶏油、食塩、かつおぶしエキス、チキンエキス/調味料(アミノ酸等9、ビタミンB1、香料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【川俣軍鶏白湯スープ】 チキンエキス(国内製造)、食塩、還元水あめ、鶏がらスープ、植物たん白加水分解物、しょうゆ、鶏油、発酵調味料、香味食用油、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【軍鶏チャーシュー】 鶏肉(福島県産)、砂糖、醤油、食塩(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) |
自治体 | 川俣町 |
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ラーメン 川俣シャモチャーシュー付 川俣軍鶏を使った「鳥中華そば&白湯そば」2種4食セットギフト【1370175】その他の情報
| 消費期限 | ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | めんの旭屋 |
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※ページの内容は2024年11月28日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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