美里産 清流棚田の 【無洗米】 5kg
寄附金額: 12,000 円
無洗米ってどんなお米なんでしょうか?
一言で言うと、洗わず(研がず)に炊けるお米のことです。
無洗米の特徴は、
〇簡単に炊飯ができること
〇研ぎ汁が出なく、排水もしないので経済的メリットがあること
〇美味しさが変わらないこと
〇排水がないので、環境保全に貢献できること
などがあります。
一般にお米を研ぐとき、研ぎ汁と一緒にお米の栄養分まで洗い流されてしまいます。無洗米は特別な技術でお米を磨いておりますので、そのまま研がずに炊けます。つまり、お米が持っている栄養分がそのまま残ります。
精米方法は最新の精米設備を使用し、精米加工・光選別機によるフルカラーカメラ+近赤外線カメラにより異物を取り除きます。無洗米加工としては、「湿式方法」を採用しています。精米後に無洗米加工機械により水洗いを行い、米の表面にぬかが残ることがなく、ほとんど除去された状態になります。炊き方としては、通常では米:水=1:1.2となりますが、無洗米では米:水=約1:1.3~1.4ほどで少々多めになります。そのため無洗米は、炊きあがりもよりつややかです。朝炊いたご飯の美味しさが長時間持続します。
★注目キーワード
美里町 熊本県 熊本県美里町 新米 お米 米 無洗米 ヒノヒカリ 棚田 食味コンテスト
一言で言うと、洗わず(研がず)に炊けるお米のことです。
無洗米の特徴は、
〇簡単に炊飯ができること
〇研ぎ汁が出なく、排水もしないので経済的メリットがあること
〇美味しさが変わらないこと
〇排水がないので、環境保全に貢献できること
などがあります。
一般にお米を研ぐとき、研ぎ汁と一緒にお米の栄養分まで洗い流されてしまいます。無洗米は特別な技術でお米を磨いておりますので、そのまま研がずに炊けます。つまり、お米が持っている栄養分がそのまま残ります。
精米方法は最新の精米設備を使用し、精米加工・光選別機によるフルカラーカメラ+近赤外線カメラにより異物を取り除きます。無洗米加工としては、「湿式方法」を採用しています。精米後に無洗米加工機械により水洗いを行い、米の表面にぬかが残ることがなく、ほとんど除去された状態になります。炊き方としては、通常では米:水=1:1.2となりますが、無洗米では米:水=約1:1.3~1.4ほどで少々多めになります。そのため無洗米は、炊きあがりもよりつややかです。朝炊いたご飯の美味しさが長時間持続します。
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美里産 清流棚田の 【無洗米】 5kgの基本スペック
寄附額 | 12000 | カテゴリ | ヒノヒカリ | 内容量 | 無洗米:5kg×1袋 | 自治体 | 美里町 |
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美里産 清流棚田の 【無洗米】 5kgのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
美里産 清流棚田の 【無洗米】 5kgその他の情報
消費期限 | 別途ラベルにて記載 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年お申込みを受け付けております | 発送期日(配送時期) | 令和5年8月発送分 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 砥用物産館ほたる |
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※ページの内容は2023年09月21日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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