【中挽き】中煎り コーヒー 豆 250g × 2袋 （ 豆 ・ 粉 選べます ） エルポルベニール農園 パカマラ種 ナチュラル 《糸島》 【COFFEE UNIDOS】 [AQF004-3]
寄附金額： 15,000 円
生産者の顔が見えるコーヒーとっておきの一杯で、コーヒーの時間をお楽しみください。
休日のリラックスタイムに豆を挽き、コーヒーを淹れる至福の時。
そんな時間に寄り添う特別なコーヒー豆をご用意いたしました。
自家用にも、ギフトにもおすすめです。
■有名ライフスタイル誌に掲載！
糸島のコーヒー焙煎販売所COFFEE UNIDOSでは、生産者から直接豆を買い付けています。
国はニカラグアとエルサルバドルのたった2ヶ国のみ。
2ヶ国という数だからこそ、毎年現地に赴き、すべての生産者と直接会うことができます。
家族のように顔を覚えてもらい、発酵プロセスなどを細かくオーダーできる信頼関係を築いています。
収穫したてのコーヒーをカッピングし、コーヒー豆を厳選して仕入れています。
麻袋に入って届いた豆を自家焙煎し、フレッシュな状態でお届けいたします。
■独自の発酵プロセスでしっかりとした甘み
パカマラ種ナチュラル
アプリコット、カカオ、プラムのような味わいとしっかりとした甘みがあります。
アナエロビックで1日、アエロビックで1日発酵させ、その後水に12時間浸けアフリカンベッドで乾燥させます。
生産者セルヒオさん独自の発酵プロセスです。
※アナエロビック：豆をタンクで密閉して、酸素を遮断し、微生物の活動を活発化させる発酵方法
※アエロビック：豆を密閉せず、山積みにした状態で発酵させる方法
※アフリカンベッド：木製の棚に金属の網を張りテーブル状にして、通気性の良い状態でコーヒーを乾燥させる方法
※ナチュラル：コーヒーは豆の周りに果肉が覆っています。果肉のまま天日で乾燥させ、脱穀して仕上げる精製方法。
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【中挽き】中煎り コーヒー 豆 250g × 2袋 （ 豆 ・ 粉 選べます ） エルポルベニール農園 パカマラ種 ナチュラル 《糸島》 【COFFEE UNIDOS】 [AQF004-3]の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | コーヒー豆 | 内容量 | 250g×2袋 ※こちらは【中挽き】になります。 ※現在パッケージが変更になっております。あらかじめご了承ください。 |
自治体 | 糸島市 |
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【中挽き】中煎り コーヒー 豆 250g × 2袋 （ 豆 ・ 粉 選べます ） エルポルベニール農園 パカマラ種 ナチュラル 《糸島》 【COFFEE UNIDOS】 [AQF004-3]のサイト比較
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【中挽き】中煎り コーヒー 豆 250g × 2袋 （ 豆 ・ 粉 選べます ） エルポルベニール農園 パカマラ種 ナチュラル 《糸島》 【COFFEE UNIDOS】 [AQF004-3]その他の情報
| 消費期限 | 【賞味期限】 焙煎日より2ヶ月 【消費期限】 焙煎日より6ヶ月 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 通常1週間程度 | 配送対応 | 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 | 事業者名 | COFFEE UNIDOS |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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