綿（わた）トマト【1kg】

Name: 綿（わた）トマト【1kg】
Price: 8000 JPY

寄附金額： 8,000 円

いの町

＼　綿（わた）トマトってなぁに？？　／

清流仁淀川（によどがわ）の伏流水が流れ込むいの町の大内でフルーツトマトの生産をしている宮脇農園さんの「綿（わた）トマト」。
「綿とまと」は宮脇農園の登録商標で、トマトの品種ではありません。桃太郎ファイトという品種を使っています。
通常の収穫時期（11月～６月）に収穫されるトマトのうち、その中でも選りすぐりのフルーツトマトで、５月までの時期に収穫されるものを言います。

宮脇さんが考案した独自の堆肥と、水分は通すけれど根は通さない防根シートで土ごと包み、トマトの水分吸収を計算し尽くして水を与えることによって独特の味と甘みを引き出しています。
普通のトマトに比べ、糖度が高く（果実内の水分が少なく、中身の濃い状態）、果皮・果肉が堅くしまっていて、甘味・酸味・香りのバランスが良く、日持ちし、フルーツ感覚で味わえます。

また、収穫してからしばらく経っても引き締まった果皮が柔らかくなりにくく、店舗から消費者の手に渡り調理されるまでの日持ちがいいと、高知県内の大手量販店のバイヤーさんからも高評価を得ています。

今まさに収穫時期を迎えた綿トマト、キレイにスジの入ったツヤツヤの実を食卓にいかがでしょうか。

※今年の申込期間は、5月末までです。

綿（わた）トマト【1kg】の基本スペック

寄附額	8000	カテゴリ	トマト
内容量	1kg　1箱	自治体	いの町

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掲載自治体数No.1

現在申し込み不可

綿（わた）トマト【1kg】その他の情報

消費期限	冷蔵保存にて10日程度	申込み	何度も申し込み可
申込期日	5月末まで	発送期日（配送時期）	12月中旬頃～6月上旬 ※配達日指定はお受けできません（時間指定は可能です）。
配送対応	常温配送	事業者名	宮脇農園