山神果樹薬草園 柑橘コーディアル 2本セット 《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》
寄附金額： 19,000 円
「コーディアル」をご存じでしょうか。ハーブやフルーツを漬け込んだ濃縮シロップのことで、元気を呼び覚ますものともいわれています。山神果樹薬草園のコーディアルの材料は柚子。とろりとした甘みと柚子のギュッとした酸味、ほろ苦さが絶妙なバランスを保っています。
まずは水や炭酸で割って召し上がってみてください。冬には柚子茶のように、お湯で割って飲むと身体が温まります。牛乳や豆乳で割るとほろ苦さが気にならなくなるので、お子様向けに。ヨーグルトやバニラアイスに数滴、ゼリーにしたり、スポンジケーキにしみ込ませたり、お菓子づくりに。工夫次第で使い方が広がります。
山神果樹薬草園では、独自の丸ごと皮削り®製法で果皮からは精油を抽出し、果肉からは果汁を搾ってジュースをつくっています。それらに加えて開発したのが、柚子の香味をたっぷり残した、搾汁後の繊維質や内皮、袋を漬け込んだコーディアルです。
搾汁当日に瞬間冷凍した柚子を解凍。繊維質や内皮、袋と一緒に、サトウダイコンの糖を結晶にした、粒の大きい氷砂糖を漬け込みます。雑味がなく、柚子の邪魔をしません。柚子の香味を飛ばさないよう熱は加えず、撹拌すること４日間。その間に糖はゆっくりゆっくり溶けて柚子にしみ込み、浸透圧でエキスを引き出してくれます。
４日後にできるのは、柚子の強い酸味と氷砂糖が絶妙に混ざり合い、甘酸っぱくて香り高い砂糖漬けです。まだまだ弾力が残っている砂糖漬けの柚子に、搾汁機でゆっくりと圧をかけます。すると滴ってくるのが黄金色のとろりとしたしずく。これが山神果樹薬草園オリジナル「柑橘コーディアル」です。
山神果樹薬草園は、徳島県でただひとつの村、佐那河内村にあります。柚子やすだちなど、和柑橘の農園と、精油やジュースの搾汁充填室、コーディアルやジャムなどの調理室、交流施設から成っています。果樹や薬草を育てることに加えて、独自の丸ごと皮削り®製法で精油を、皮なし圧搾製法で果汁を抽出しています。さらに、和柑橘の活用法を研究することや、村の内外の人と交流を深めて地域をもっと元気にすることも、私たちの大切な仕事です。
※画像はイメージです。
●よく振ってから、５倍～７倍に希釈してお飲みください。
●時間の経過により、色が濃くなることがあります。
山神果樹薬草園 柑橘コーディアル 2本セット 《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》の基本スペック
| 寄附額 | 19000 | カテゴリ | 果汁飲料 | 内容量 | 500ml、200ml 各1本ずつ | 自治体 | 佐那河内村 |
|---|
山神果樹薬草園 柑橘コーディアル 2本セット 《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》のサイト比較
-
楽天ふるさと納税最大30%ポイント還元
-
ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
-
ふるなび家電の品揃えが豊富
-
さとふる返礼品を探しやすい
-
ふるさとプレミアムAmazonギフト券がもらえる
-
ふるラボ
-
ANAのふるさと納税マイルが貯まる
-
au PAYふるさと納税pontaポイントが使える貯まる
-
JALふるさと納税
山神果樹薬草園 柑橘コーディアル 2本セット 《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》その他の情報
| 消費期限 | 発送時点で、賞味期限まで１か月以上のお品をお届けします。 ●開栓後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 90日以内に出荷予定(土日祝除く) | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 松山油脂株式会社 山神果樹薬草園 |
|---|
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
果汁飲料カテゴリの関連商品
【 定期便 12ヶ月 】 カゴメ 野菜生活100 マンゴーサラダ 200ml×24本 ジュース 野菜 果実ミックスジュース 果汁飲料 紙パック 砂糖不使用 1食分の野菜 マルチビタミン ビタミンB2 ビタミンB12 ビタミンC ビタミンE 飲料類 ドリンク 野菜ドリンク 備蓄 長期保存 防災 飲みもの
寄附金額： 164,000 円
長野県 富士見町
【 定期便 12ヶ月 】 カゴメ 野菜生活100 ベリーサラダ 200ml×24本 ジュース 野菜 果実ミックスジュース 果汁飲料 紙パック 砂糖不使用 11食分の野菜 鉄分 ポリフェノール ビタミンA 飲料類 ドリンク 野菜ドリンク 備蓄 長期保存 防災 飲みもの
寄附金額： 164,000 円
長野県 富士見町
【 定期便 12ヶ月 】カゴメ 野菜生活100 アップルサラダ 200ml×24本 ジュース 野菜 果実ミックスジュース 果汁飲料 紙パック 砂糖不使用 1食分の野菜 カルシウム ビタミンA ビタミンC にんじん汁 飲料類 ドリンク 野菜ドリンク 備蓄 長期保存 防災 飲みもの
寄附金額： 164,000 円
長野県 富士見町
