自然栽培 果汁用レモン 4kg(28~40個程度)

寄附金額: 16,000

無農薬無肥料柑橘のうみかぜ草園から自然農の考えに基づいて作った自然栽培レモンをお届けします。耕さず、虫や草を敵とせず、レモンの木の気持ちを考えて作りました。

うみかぜ草園のレモン畑は国立公園内にあり、瀬戸内海と山に囲まれ、60年以上農薬や肥料を使用しておりません。もちろん、除草剤やビニールマルチ、ワックス類も不使用です。
作業効率化のためだけにレモンの木を切ることはありません。

レモンは採り立てが一番香り高いため、なるべく新鮮なものをお送りします。
そのため、天候などにより出荷までに数日かかることがございます。

レモンは自然に育てているため、形・大きさは混合です。
秋から冬は1個100~130g前後が多くなり、春は1個150~170g前後が多くなります。1キロで概ね6個から10個程度になります。

秋(通常は12月中旬ごろまで)は緑色がかったグリーンレモンになります。
グリーンレモンはレモンと品種は同じですが、より酸味があり独特の香りがあり、スイーツによく使われます。
黄色くなり甘くまろやかになるのは春以降です。

果汁用レモンは皮に大きめの傷や斑点があります。
皮をお使いいただくのが難しい部分があるため値引きしています。
状態は写真を参考にしてくださいますようお願いします。
皮も一部お使いいただけるものもございます。

レモンは強く擦ると香りが飛んでしまうので、軽く拭くか洗ってお送りします。
お手数をおかけしますが、ご使用前に洗っていただけますとより綺麗になります。

レモンに突起が出ている場合は、そのレモンに糖分が出ている証拠です。

うみかぜ草園のレモンは完全無農薬のため、そのままはもちろん、料理やスイーツ・お酒や紅茶に入れたり、塩レモン、レモン酢、はちみつレモン、レモン酵母、レモンピール、レモンジャム、レモンカード、レモン塩などにもお楽しみいただけます。
まるごと冷凍して凍ったまますりおろしてもお使いいただけます。
皮に傷や変色が多い場合は果汁用としてお使いくださいませ。

レモンは生鮮品です。保存は冷蔵か冷凍をお薦めします。

環境保護のため、梱包は再利用の資材を優先して使用しています。

【生産地】レモン 広島県尾道市因島産(果汁用)

事業者 :うみかぜ草園
連絡先 :0845-22-8728

自然栽培 果汁用レモン 4kg(28~40個程度)の基本スペック

寄附額 16000 カテゴリ レモン
内容量 果汁用レモン 4キロ

【原材料名】
因島産 自然農レモン
自治体 尾道市

自然栽培 果汁用レモン 4kg(28~40個程度)のサイト比較

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自然栽培 果汁用レモン 4kg(28~40個程度)その他の情報

消費期限 保存方法により1か月以上日持ちしますが、早い方が香りが良いです。
【保存方法】冷蔵か冷暗所をお薦めします。丸ごと冷凍保存し、そのまま摩り下ろしてお使いいただけます。
申込み 何度も申し込み可
申込期日 無くなり次第今季終了 発送期日(配送時期) 5月初旬以降、レモンが生り次第順次発送いたします
お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :うみかぜ草園
連絡先 :Pochij339@yahoo.co.jp
営業時間:日の出~日の入り
定休日 :不定休
配送対応 冷蔵配送,別送対応
事業者名 うみかぜ草園
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