ビワマスの水煮 3缶セット [№5694-0776]

寄附金額: 10,000

琵琶湖固有種を全国に。

醒井養鱒場は琵琶湖の固有種であるビワマスを、明治11年から養殖するための施設として始まりました。
今なお続く養殖事業の集大成として生まれた缶詰。
ビワマスの切り身が水煮でまるごと入っています。

世界のサケ科の中でも美味しいと高く評価されているビワマス。
醒井養鱒場で養殖されたビワマスを活け締めし、そのまま水煮したものを缶に詰めました。
上品な脂が乗っており、ビワマス本来の旨味が感じられます。
塩味がついてますのでそのままでも、また和洋中どのお料理にも合う美味しさです。

※画像はイメージです。

事業者:一般社団法人びわ湖の素DMO

ビワマスの水煮 3缶セット [№5694-0776]の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ その他加工品
内容量 ビワマスの水煮1缶180g×3 自治体 米原市

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ビワマスの水煮 3缶セット [№5694-0776]その他の情報

申込み 何度も申し込み可 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 一般社団法人びわ湖の素DMO
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