チーズスイーツ専門店 プレミアムチーズケーキ 15.5cm×2台 化粧箱入り 冷凍 ビュルドゥオー Bulles d’eau チーズ ケーキ スイーツ ギフト 贈答品 送料無料 愛知県 名古屋市
寄附金額： 20,000 円
世界2位のパティシエ×チーズソムリエが創る新感覚チーズケーキ
コーヒーや紅茶ではなく、シャンパンや白ワインとのマリアージュを楽しむ大人の究極のチーズケーキです。
【Cheeseへのこだわり】
チーズソムリエがが考案したチーズの黄金比
イタリア産のチーズの「タレッジオ」とフランス産のチーズの「エポワス」と「キリ」をシェフパティシエの保坂と研究してチーズソムリエが「黄金比」で配合致しました。
●Taleggioとは
イタリアで最もポピュラーなウォッシュタイプのタレッジョチーズ
タレッジョチーズはイタリアのロンバルディア州のタレッジョ渓谷が発祥の地と言われています。 ウォッシュタイプでありながらも香りも塩味も穏やかで、ウォッシュタイプが初めての方にでもおススメのチーズです。
●Époissesとは
フランスの美食家が愛した「チーズの王様」
「美味礼讃」の著者であり美食家として知られるブリアサヴァランが「チーズの王様」と称賛し、ナポレオンも好んだというエポワス。ブルゴーニュ地方の地酒、マール・ド・ブルゴーニュを使って熟成される特別なウォッシュチーズです。
●Riceへのこだわり
減農薬・減肥料の特別精米したコシヒカリから生まれた米粉
山梨県北杜市で三井 勲さんが丹精込めて作り上げたコシヒカリです。武田信玄で有名な三分一湧水を水源としている自然豊かな水田で減農薬・減化学肥料栽培でコシヒカリ・五百川を生産しています。
●Glute freeへのこだわり
小麦粉を越えた米粉の良さを活かしたサクサクタルト生地
米粉研究家の大塚節子先生と保坂が3年かけて共同開発したグルテンフリーのタルト生地です。
●Butterへのこだわり
九州産生乳100%使用の高千穂発酵バター
独自の発酵技術を活かした、風味豊かなヨーロッパタイプの発酵バターです。
生乳から分離して得られた生クリームを、数種の乳酸菌を用いて発酵させた後、伝統的なバッチ式メタルチャーンにより製造しました。発酵風味豊かなヨーロッパタイプのバターです。
チーズスイーツ専門店 プレミアムチーズケーキ 15.5cm×2台 化粧箱入り 冷凍 ビュルドゥオー Bulles d’eau チーズ ケーキ スイーツ ギフト 贈答品 送料無料 愛知県 名古屋市の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | チーズケーキ | 内容量 | 2個（1個あたり：直径15.5cm） レモンディルソース付き |
自治体 | 名古屋市 |
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チーズスイーツ専門店 プレミアムチーズケーキ 15.5cm×2台 化粧箱入り 冷凍 ビュルドゥオー Bulles d’eau チーズ ケーキ スイーツ ギフト 贈答品 送料無料 愛知県 名古屋市その他の情報
| 消費期限 | 冷凍１ケ月（製造日含め） 解凍後１日 |
アレルギー | 卵,乳,アーモンド,大豆 | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 準備でき次第、発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：日本ふるさと創生株式会社 連絡先 ：090-4869-7179 営業時間：10:00-18:30 定休日 ：土日、祝日、年末年始等 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 日本ふるさと創生株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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