【B-6】段戸山高原牛ローストビーフ(加熱済み)

寄附金額: 20,000

愛知県北設楽郡で育つ段戸山高原牛。肉質はきめ細かく、脂の融点が低く、赤みの味が濃厚といわれている雌牛です。


おいしさの秘密はこだわりの飼料、肥育環境、お水!
標高900mの高原ならではの涼しさから牛のストレスを減らし、
敷料には地元製材工場のおが粉を使用し、常に牛たちが快適に過ごせるようにしています。
飼料には地元酒造会社「関谷醸造」の酒粕を加えています。
酒粕を与えこことで、柔らかさや味・旨味が向上する傾向にあるという分析結果があります。
(※あいち産業科学技術センター 食品工業技術センター調べ)

そして、なんといっても水。地下約100mから汲み上げる天然水は、保健所の許可も得ており、安全でとってもおいしいんです。
そんな水を牛たちにも与えているから、肉質がくどくなく、すっきりとした味わいです。

そんな段戸高原牛を、ぜひご賞味ください。

【B-6】段戸山高原牛ローストビーフ(加熱済み)の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 段戸高原牛ローストビーフ(加熱済み)200g✕3パック
<解凍方法について>
・解凍する際は、冷蔵庫に入れ、1日程度時間をかけて解凍してください。
・すぐに召し上がりたい場合は、流水解凍をおすすめします。
自治体 設楽町

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【B-6】段戸山高原牛ローストビーフ(加熱済み)その他の情報

消費期限 賞味期限:発送から60日  ※食品のため、なるべく早くお召し上がりください。 アレルギー 牛肉
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電話番号:0532-52-3754
メ ー ル :toriichi@wave.plala.or.jp
配送対応 冷凍配送,別送対応
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※ページの内容は2024年11月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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