すんき(無塩乳酸発酵漬物)【1360627】

寄附金額: 11,000

塩を一切使わず赤かぶの茎と葉を乳酸発酵させた、木曽地域に古くから伝わるお漬物です。
木曽は海から遠く塩が貴重だったため、塩を使わずに乳酸発酵し保存性を高めた「すんき」は、冬季の保存野菜として各家庭で重宝されてきました。
毎日のお味噌汁や、あたたかいおそばやうどんにトッピングしたり、かつお節と醤油をかけて、お酒のおつまみに。
木曽開田高原の冬の味をお楽しみください。

■注意事項/その他
※10℃以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
※白く濁ることがございますが、品質に問題はありません。

すんき(無塩乳酸発酵漬物)【1360627】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他加工品
内容量 ■お礼品の内容について
・すんき(刻み)[180g×6袋]
  製造地:木曽町開田高原

■原材料・成分
赤かぶ(長野県産)
自治体 木曽町

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すんき(無塩乳酸発酵漬物)【1360627】その他の情報

消費期限 ■賞味期限:製造日から100日 申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2024-05-31 発送期日(配送時期) お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 おんたけ有機合同会社
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※ページの内容は2024年11月16日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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