真名鶴酒造 純米大吟醸 「真名鶴」 1.8L (化粧箱入り)

寄附金額: 19,000

越前大野の清冽な雪解け水と厳寒な気候から造られた純米大吟醸。
上品な甘味のある口当たりを、切れのいいさわやかな酸味がさらに引き立て後口にきれいな余韻を残します。
白身魚やカニ料理など淡泊な魚介類のお料理とよく合います。

北陸の小京都 「越前大野」で宝歴年間(江戸時代中期)より続く老舗の蔵元です。
越前大野は九頭竜川の上流に位置し、四方を1000m級の山々に囲まれた水と緑豊かな扇 状盆地で,酒造好適米「五百万石」の特産地でもあり,名水百選「御清水(おしょうず)」の清烈な水と 雪深く厳寒な気候とも相まって「神が酒造りのために創られた地」と云われるほど素晴らしい場所です。
機械に頼らず全量手造りの小さな蔵元ですが、全製品吟醸規格の高級酒専門蔵として伝統的な手法を守りつつも、新しい味わいの酒造りを目指しています。

~ おすすめのお料理 ~
●和風:スズキの塩焼き・鮎の塩焼き・山菜のてんぷら・平目の昆布じめ
●洋風:白身魚のムース・帆立貝のワイン煮・魚介類のグラタン・クリームシチュー
●中華:棒棒鶏・蟹爪の揚げ物・八宝菜・春巻

※画像はイメージです。
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事業者:真名鶴酒造合資会社
http://www.manaturu.com/
[A-047001]

真名鶴酒造 純米大吟醸 「真名鶴」 1.8L (化粧箱入り) の基本スペック

寄附額 19000 カテゴリ 純米大吟醸酒
内容量 純米大吟醸「真名鶴」 1.8L(化粧箱入り) 自治体 大野市

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事業者名 真名鶴酒造合資会社
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