米 自然栽培 コシヒカリ 3kg / 白雪農園 / 富山県 立山町 [55590324] お米 精米 こしひかり 農家 美味しい

寄附金額: 10,000

白雪農園では、東に立山連峰、西に富山平野を見渡す風向明媚な田園・立山町大善寺で、「自然栽培」のお米を育てています。
栽培期間中は農薬と肥料を一切使わず、立山の豊かな水と大地、そして手間暇かけた仕事によって育んだお米です。
自然と人が力を合わせて作るお米には、素朴な味わいがございます。体にやさしく美味しいお米をぜひご賞味ください。


【こだわり 1】「自然栽培」のお米
白雪農園では、農薬だけでなく肥料・堆肥も使わない「自然栽培」でお米を育てています。
「自然栽培」では、田んぼの除草を行ったり、養分を吸収しやすい適正な状態に土壌を管理するなど、慣行農法には無い手間ひまがかかります。
しかしながら、人と自然の力でゆっくり育てたお米には、豊かな味わいが生まれます。
また自然栽培では肥料を使わないために、有機農法と比べても収穫量は限られます。
そのため、なかなか世の中には出回らない貴重なお米でもあります。
※白雪農園では、「奇跡のリンゴ」の木村秋則氏が提唱する農薬・肥料を一切使わない「自然栽培」を行っています。
また、自然栽培の米づくりで著名な山形県酒田市の荒生秀紀博士に直接指導を仰ぎ、江戸時代の農法にならって「中耕除草」(稲の定植後に田んぼの土壌を撹拌しながら除草すること)を行い、田んぼの栄養供給力を高め地力によって稲を育てる工夫を行っています。



●自然栽培とは
「自然栽培」とは自然の力をいかんなく引きだす永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。
肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業です。自然栽培は、一切の肥料・農薬を使用しません。
当農園では「自然栽培」の理念に基づき、栽培期間中において農薬・肥料(化学・有機含む)を使わず、人手をかけて中耕除草(植え付け後に除草しながら水田土壌を撹拌)を行うことで稲が育ちやすい土壌環境を整え、お米を育てています。



【こだわり 2】「陶農の土」と「立山の水」
白雪農園の田んぼは、伝統工芸・越中瀬戸焼が盛んな「陶農の里」新瀬戸にあります。
陶器づくりに使われる良質な粘土質の土壌と、立山連峰から運ばれる清浄な水という恵まれた自然環境の中で、お米は育まれています。

米 自然栽培 コシヒカリ 3kg / 白雪農園 / 富山県 立山町 [55590324] お米 精米 こしひかり 農家 美味しいの基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ コシヒカリ
内容量 ■内容量
3kg

■原材料名
自治体 立山町

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事業者名 白雪農園
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