ローストビーフ ＆ 合鴨ローストスモーク 各200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 肉 専用ソース付き 燻製 おつまみ 新潟県 南魚沼市 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店
寄附金額： 24,000 円
雪国魚沼ならではの味わいをご自宅で是非ご堪能ください。
■「にいがた和牛」ローストビーフ
雪を利用した天然の冷蔵庫「雪室」で熟成させた「にいがた和牛」のローストビーフをお届けします。
和牛の旨味を感じられる様にシンプルに塩胡椒で仕上げています。
低温でじっくりと時間をかけて調理し、しっとりとした柔らかい食感を楽しめます。
冷蔵庫で自然解凍するだけなので、簡単に贅沢気分を味わえます。
記念日やクリスマス、もちろん普段の食卓でも目を引くこと間違いなしです。
こだわりローストビーフソースもセットでお届けします。
ローストビーフにかけてお召し上がり下さい。
■「にいがた和牛」とは
新潟の雪解け水と、澄んだ空気の自然に囲まれて育った上質な味わいを持つ黒毛和種です。
コシヒカリの稲わらなど良質なえさをふんだんに食べ、のびのびと育っています。
肉の旨味、脂の質にこだわった、コクがありまろやかな味がおいしさの特徴です。
■雪室とは…
雪を利用した天然の冷蔵庫で食品を保存する、雪国ならではの古来から伝わる知恵です。
室内は一年を通し、一定した環境を保つことが出来ます。
電気振動がなく光や乾燥による食品への影響が少ないため、
鮮度を保ち、美味しさを向上させます。
また、雪室はほどよく熟成させる効果があることも立証されています。
雪を利用し、雪とともに共存する。雪国新潟ならではの考え方とされています。
＜YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA＞
「にいがた和牛」など上質な肉を貯蔵する専用の雪室と工場に、ショップとレストランを併設。
雪室では正しい条件と技術のもと優良菌とよばれる微生物を使って発酵・熟成させるエイジングに取り組んでいます。
ショップでは、にいがた和牛を各部位ごとg単位でご注文いただけます。
レストランでは、雪温貯蔵で熟成させた「にいがた和牛」と厳選魚沼産の「雪ひかりポーク」を使ったハンバーグやローストポークなどを魚沼ののどかな風景を眺めながらお楽しみいただけます。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822）
ローストビーフ ＆ 合鴨ローストスモーク 各200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 肉 専用ソース付き 燻製 おつまみ 新潟県 南魚沼市 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店の基本スペック
| 寄附額 | 24000 | カテゴリ | 牛肉 | 内容量 | ■にいがた和牛ローストビーフ 内容量：200g ■合鴨ローストスモーク 内容量：200g |
自治体 | 南魚沼市 |
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ローストビーフ ＆ 合鴨ローストスモーク 各200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 肉 専用ソース付き 燻製 おつまみ 新潟県 南魚沼市 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店のサイト比較
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ローストビーフ ＆ 合鴨ローストスモーク 各200g にいがた和牛 黒毛和牛 国産 肉 専用ソース付き 燻製 おつまみ 新潟県 南魚沼市 YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA 内山肉店その他の情報
| 消費期限 | 発送より冷凍保存で90日 | アレルギー | 小麦,牛肉,大豆,りんご | 特記事項 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 10日程度で順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 ：025-772-8822 営業時間：09:00～17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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