【日本酒ソムリエ厳選】高千代 純米火入れ 紫・大辛口 純米酒・辛口 720ml×３本
寄附金額： 16,000 円
【純米火入れ 紫】
《利酒師おススメ温度 冷》
穏やかな香りでどの温度帯も楽しめますが、口当たりの良さが際立つ冷酒がおすすめ
新潟県内でしか流通していない「高千代 純米酒」シリーズ。
以前、関東甲信越酒類鑑評会でも認められた高千代純米酒と同じ原料米・酵母で醸した贅沢な一本です。
スッキリさがあり、高千代シリーズの中でもちょっと甘口傾向、やわらかさを感じる酒質です。
原料米 美山錦、一本〆
精米歩合 65％
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 16度
【大辛口 純米酒】
《利酒師おススメ温度 冷～燗》
大辛口とありますが、口当たりはやわらか、どの温度帯も楽しめます。
他の高千代シリーズや新潟県内の日本酒の中でもかなり辛口寄りですが、
超軟水の仕込み水のおかげで、口当たりは柔らかで旨味のあるお酒です。
お料理と合わせるときれいに口内をリフレッシュさせ、食を進ませる酒質となっています。
辛口の日本酒好きの方に是非一度お試しいただきたい1本です。
穏やかで優しい香り、口に含むと綺麗なうまみと酸味が広がる
スッキリとした飲み口の中にも米の旨味を感じられる辛口酒です。
原料米 美山錦
精米歩合 65％
日本酒度 +19
酸度 1.6
アルコール 16度
【辛口】
《利酒師おススメ温度 常温～燗》
シンプルな香りで、温めることにより味の幅が広がります。
高千代酒造のキレのある定番辛口酒、シンプルでスッキリとした口当たり。
仕込み水が超軟水のため、日本酒度+８ですが数値ほど辛さは感じません。
原料米 こしいぶき
精米歩合 65％
日本酒度 +8.0
酸度 1.2
アルコール 15度以上16度未満
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師 原澤太一
認定番号 46917
※返礼品はお酒と化粧箱となります。その他の商品は付属していませんのでご了承ください。
【お問合せ】発送事業者（庄治郎 TEL：025-788-0866）
《利酒師おススメ温度 冷》
穏やかな香りでどの温度帯も楽しめますが、口当たりの良さが際立つ冷酒がおすすめ
新潟県内でしか流通していない「高千代 純米酒」シリーズ。
以前、関東甲信越酒類鑑評会でも認められた高千代純米酒と同じ原料米・酵母で醸した贅沢な一本です。
スッキリさがあり、高千代シリーズの中でもちょっと甘口傾向、やわらかさを感じる酒質です。
原料米 美山錦、一本〆
精米歩合 65％
日本酒度 -2
酸度 1.4
アルコール 16度
【大辛口 純米酒】
《利酒師おススメ温度 冷～燗》
大辛口とありますが、口当たりはやわらか、どの温度帯も楽しめます。
他の高千代シリーズや新潟県内の日本酒の中でもかなり辛口寄りですが、
超軟水の仕込み水のおかげで、口当たりは柔らかで旨味のあるお酒です。
お料理と合わせるときれいに口内をリフレッシュさせ、食を進ませる酒質となっています。
辛口の日本酒好きの方に是非一度お試しいただきたい1本です。
穏やかで優しい香り、口に含むと綺麗なうまみと酸味が広がる
スッキリとした飲み口の中にも米の旨味を感じられる辛口酒です。
原料米 美山錦
精米歩合 65％
日本酒度 +19
酸度 1.6
アルコール 16度
【辛口】
《利酒師おススメ温度 常温～燗》
シンプルな香りで、温めることにより味の幅が広がります。
高千代酒造のキレのある定番辛口酒、シンプルでスッキリとした口当たり。
仕込み水が超軟水のため、日本酒度+８ですが数値ほど辛さは感じません。
原料米 こしいぶき
精米歩合 65％
日本酒度 +8.0
酸度 1.2
アルコール 15度以上16度未満
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師 原澤太一
認定番号 46917
※返礼品はお酒と化粧箱となります。その他の商品は付属していませんのでご了承ください。
【お問合せ】発送事業者（庄治郎 TEL：025-788-0866）
【日本酒ソムリエ厳選】高千代 純米火入れ 紫・大辛口 純米酒・辛口 720ml×３本の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 純米酒 | 内容量 | 720ml×３本 | 自治体 | 南魚沼市 |
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※ページの内容は2023年09月20日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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