No.207 【山西牧場】ゴールデンキーマカレー ／ 挽肉 贅沢仕様 レトルト 茨城県
寄附金額： 15,000 円
山西牧場の挽肉をふんだんに使ったキーマカレー4袋のセット。
本製品はクラフトカレーブラザーズさんの企画にてコラボという形で我々の豚肉を原材料に使用した製品となります。
挽肉の旨味や食感を損なわず、原材料の半分が野菜や果物、食品添加物不使用の贅沢仕様のキーマカレーです。
素材の持つ力を存分に引き出し、スパイス感もしっかり、味わい深さに驚く本気のキーマカレー。
【素材について】
焼いてそのままでも十分に美味しい「精肉」を挽いているからこそ臭みや雑味なく、旨味を楽しめるお肉を原材料にしています。
また、カレー材料の1／2が野菜と果物（生換算）でできているのが特徴で、一般のカレールーで多く使われる小麦粉や油脂の比率を大幅に下げており
さらに食品添加物（指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物を指す）を一切使用していないので安心です。
【なぜ冷凍でのおつくりなのか】
レトルトは保存も効くし、発送料も安いので多くの事業者が選びがちです。
もちろん用途によっては非常に便利な技術です。
今回冷凍を選んだ理由は、美味しさファーストで作るためです。
レトルトはどうしても殺菌のために不必要な熱をかけるため、今回のキーマカレーの味を担保することができませんでした。
冷凍技術は日々進化し、解凍時の味わいは冷凍前の鮮度を保てるようになってきています。
急速冷凍技術を活かし、おいしさを保った状態で楽しめるカレーに仕上げています。
本製品はクラフトカレーブラザーズさんの企画にてコラボという形で我々の豚肉を原材料に使用した製品となります。
挽肉の旨味や食感を損なわず、原材料の半分が野菜や果物、食品添加物不使用の贅沢仕様のキーマカレーです。
素材の持つ力を存分に引き出し、スパイス感もしっかり、味わい深さに驚く本気のキーマカレー。
【素材について】
焼いてそのままでも十分に美味しい「精肉」を挽いているからこそ臭みや雑味なく、旨味を楽しめるお肉を原材料にしています。
また、カレー材料の1／2が野菜と果物（生換算）でできているのが特徴で、一般のカレールーで多く使われる小麦粉や油脂の比率を大幅に下げており
さらに食品添加物（指定添加物、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物を指す）を一切使用していないので安心です。
【なぜ冷凍でのおつくりなのか】
レトルトは保存も効くし、発送料も安いので多くの事業者が選びがちです。
もちろん用途によっては非常に便利な技術です。
今回冷凍を選んだ理由は、美味しさファーストで作るためです。
レトルトはどうしても殺菌のために不必要な熱をかけるため、今回のキーマカレーの味を担保することができませんでした。
冷凍技術は日々進化し、解凍時の味わいは冷凍前の鮮度を保てるようになってきています。
急速冷凍技術を活かし、おいしさを保った状態で楽しめるカレーに仕上げています。
No.207 【山西牧場】ゴールデンキーマカレー ／ 挽肉 贅沢仕様 レトルト 茨城県の基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | レトルト | 内容量 | ゴールデンキーマカレー4袋（150g×4） ‐18℃以下で保存 |
自治体 | 坂東市 |
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No.207 【山西牧場】ゴールデンキーマカレー ／ 挽肉 贅沢仕様 レトルト 茨城県のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
No.207 【山西牧場】ゴールデンキーマカレー ／ 挽肉 贅沢仕様 レトルト 茨城県その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より180日 | アレルギー | 乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆,ごま,バナナ,りんご | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 通年 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社山西牧場 |
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※ページの内容は2024年11月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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