【期間限定】下町キャビア・フィッシュ5種＆下町キャビア瓶詰セット 9月30日受付終了

寄附金額： 100,000 円

常総市

キャビアフィッシュという愛称で呼ばれる「チョウザメ」は、実は”サメ”ではなくシーラカンスと同じ古代魚の残存種といわれております。
「エンペラーフィッシュ」や「ロイヤルフィッシュ」とも呼ばれ、皇帝や王様に献上されたほどの高級食材だったのです。
その魚肉の美味しさはもちろん、ヘルシーさでも注目の食材です。
下町キャビアは、黒真珠のように美しく輝く大粒な国産キャビアです。
口の中でなめらかに溶け、キャビアの風味がふわっと広がる低塩で上品な仕上がりとなっています。

メーカーは人気ドラマ「下町ロケット」の撮影協力をした、
あのキャビアフィッシュ養殖事業の先駆者、精密機器メーカーの＜フジキン＞。「西京漬の寺田屋」と「フジキン」のコラボ商品が常総市の返礼品にて登場！フジキンでは、世界的稀少魚種「チョウザメ」の種苗生産を行い、そこで得た稚魚を養殖業者の方々へ、また育成した若魚及びキャビア用抱卵活魚を外食産業の方々へ販売しております。

※画像はイメージです。

事業者：寺田屋

【注意事項/その他】
※画像はイメージです。

【期間限定】下町キャビア・フィッシュ5種＆下町キャビア瓶詰セット 9月30日受付終了の基本スペック

寄附額	100000	カテゴリ	キャビア
内容量	キャビアフィッシュ（西京漬1枚、バジルオイル1枚、ピリ辛ガーリック1枚、完熟トマトソース漬1枚、さわやかレモンオイル漬1枚）×2ケース，キャビア30グラム【原材料】【キャビアフィッシュ西京漬】チョウザメ、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素【キャビアフィッシュバジルオイル】チョウザメ、植物油、食塩、砂糖、香味食用油、魚醤、コショー、パン粉、ガーリック、パセリ、バジル、レットベルペッパー、ディル、タイム、オレガノ、ローズマリー、ウコン、乳化剤、調味料(アミノ酸等）【キャビァフィッシュピリ辛ガーリック】チョウザメ（茨城県産）、植物油、食塩、胡椒、ガーリック、唐辛子、蛋白加水分解物、香辛料抽出物調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤、魚醤【キャビァフィッシュ完熟トマトソース漬】チョウザメ（茨城県産）、トマト、果糖ブドウ糖液、砂糖、玉ねぎ、植物油、醸造酢、食塩、にんにく、肉エキス、酵母エキス、香辛料、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、魚醤【キャビァフィッシュさわやかレモンオイル漬】チョウザメ（茨城県産）、植物油、食塩、胡椒、レモンピール、唐辛子、レッドベルペッパーパセリ、レッドベルペッパー、マスタード、レッドベルペッパー、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸化防止剤、香料、カロチン色素、パプリカ色素、魚醤【キャビア】チョウザメ	自治体	常総市