No.2198福島名産 鮭の味ライト(鮭のこうじ漬け詰合せ)「紅葉漬」140g×1個、「民謡漬」3切入り(約135g)×1個
寄附金額: 10,000 円
生鮭を塩と米こうじで漬けて発酵させた「紅葉漬」、生鮭の切身を特製のこうじ液(あま酒)に漬けた「民謡漬」は、福島を代表する郷土料理です。
発酵による自然な甘みと旨味が、ごはんのお供、酒の肴にピッタリ。
「紅葉漬」の名前は、紅葉の美しい時期に遡上する鮭を使うことと、紅葉のように鮮やかなオレンジ色が由来といわれています。
加熱せず、そのままでお召し上がりいただけます。
「民謡漬」は、当社がこのためだけに開発したあま酒を使用した、オリジナル商品です。
焼いてお召し上がりください。
江戸時代、宮城県丸森町から福島県北にかけての地域は、阿武隈川を遡上する鮭の格好の漁場でした。
秋に大量に獲れる鮭を長く保存するため、先人の知恵が生みだした「こうじ漬け」は、福島県北伝統の調理法として受け継がれてきました。
添加物を一切使用しない、職人による完全手作りの味をぜひご賞味ください。
No.2198福島名産 鮭の味ライト(鮭のこうじ漬け詰合せ)「紅葉漬」140g×1個、「民謡漬」3切入り(約135g)×1個の基本スペック
寄附額 | 10000 | カテゴリ | その他魚貝・加工品 | 内容量 | 「紅葉漬」140g×1個 「民謡漬」3切入り(約135g)×1個 |
自治体 | 福島市 |
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No.2198福島名産 鮭の味ライト(鮭のこうじ漬け詰合せ)「紅葉漬」140g×1個、「民謡漬」3切入り(約135g)×1個その他の情報
消費期限 | 冷凍で、出荷日より90日 ※解凍後はお早目にお召し上がりください |
アレルギー | さけ(鮭) | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | 決済から7日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名:福島市観光コンベンション協会 ふるさと納税担当 連絡先 :050-3538-3721 受付時間:平日 9:30~16:00 (年末年始 休業) |
配送対応 | 冷凍配送 | 事業者名 | 株式会社 丸鮮 製造元 : 中央水産 株式会社 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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寄附金額: 14,000 円
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