ヴィーガンケーキ 4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット)

寄附金額: 14,000

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有機ウォールナッツ、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、有機アーモンド。4種類のナッツが、ギュギュっとつまった贅沢なタルトです。
バター不使用でありながら、ザクサクっとした食感でコクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉が持つ香ばしさがたまりません。
アーモンド生地には、食感が残るよう粗挽きした4種類のナッツを加え、噛みしめるほど"うま味"を感じます。
また、国産いよかん(愛媛県産)で作られたピールを洋酒に漬け、みじん切りして加えることで、ほろ苦さと爽やかな香りが味わいを引き締めています。
焼き上がりの熱い状態にコアントローをふりかけ、ジュワッと蒸発させてほのかに香りをプラス。
表面の艶やかなナパージュは、無糖アプリコットジャムとりんごジュースを合わせ、寒天でとろみをつけました。
甘さだけでなく風味もぐんとアップします。
ナッツの深い味わいだけでなく、散りばめられた隠し味のおかげで、飽きのこない味わいに仕上げた技ありの逸品です。
どこを食べても木の実がたくさんで、一切れでも満足の食べ応えです。
りんごジュースとアプリコットジャムでつや出しされた仕上がりは、食欲をそそります。
※乳・卵不使用
※国産小麦粉・国産てんさい糖使用

【注意事項】
※繫忙期には配送までにお時間を頂く場合がございます。
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【関連ワード】
お菓子 ケーキ タルト ヴィーガン 乳 卵 不使用 4種 木の実 アーモンド クリーム タルト カット

ヴィーガンケーキ 4種の木の実のアーモンドクリームタルト(カット)の基本スペック

寄附額 14000 カテゴリ タルト
内容量 【容量】
1ホール(370g)、直径14cm×H5cm
【原材料】
小麦粉(小麦(国産))、有機アーモンドプードル、なたね油、有機豆乳(大豆を含む、遺伝子組み換えでない)、有機ウォールナッツ(くるみを含む)、てんさい糖、カシューナッツ、有機ヘーゼルナッツ、イヨカンピール(洗双糖、いよかん、麦芽水あめ)、有機アーモンド、アプリコットジャム、コアントロー (オ レンジ を含 む )、リンゴジュース、ココナッツ、食塩、粉末寒天/ベーキングパウダー、バニラ香料
※ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使用しております。
自治体 北杜市

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消費期限 製造より冷凍で5ヶ月
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アレルギー 小麦,くるみ,アーモンド,カシューナッツ,大豆,オレンジ,りんご
特記事項 ※同一ラインで卵・乳成分・キウイフルーツ・ごま・バナナ・桃・山芋・ゼラチンを使用した製品を製造しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金確認後10日以内に発送
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 株式会社アルソア慧央グループ
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