新・石巻贅沢セット

寄附金額： 30,000 円

石巻市

石巻を贅沢に堪能できるセットです。

・牛タン入りつくね(10本入)：震災後初の新製品として登場してからたくさんの方々に愛され続けてきました。国産の若鶏を使用したジューシーなつくねに牛たんを混ぜ込んだ贅沢なつくねです。
・無着色たらこ：独自の調味液に厳選した完熟卵を漬け込み、低温でじっくり熟成させることで、鰹と昆布のだしがしっかりきいた口当たりまろやかなやさしい味に仕上げました。
・牡蠣の潮煮：無添加、無調味で素材の旨みダシだけで味付けしております。
・金華さば炙りしめ鯖：脂ののった金華さばを寿司職人の技と味に近づけた逸品。平成19年度宮城県水産加工品品評会にて水産庁長官賞を受賞。
・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：宮城県産の旬で最も美味しくなる春先の牡蠣だけを使用しました。
・ホタテグラタン：小麦粉と蔵王山麓バターから自社工場で丁寧に作られたベシャメルソースにホタテの出汁を加えています。スプーンですくい上げれば、大きなホタテがゴロゴロと出てきます。

【召し上がり方】
・牛タン入りつくね(10本入)：フライパンで焦げ目がつくくらい焼いてお召し上がりください。
・無着色たらこ：解凍してそのままお召し上がりください。
・牡蠣の潮煮：開けてそのままお召し上がりいただけます。パスタ、牡蠣ご飯、お吸い物にしても美味しいです。
・金華さば炙りしめ鯖：解凍後、スライスしてお召し上がりください。
・鯨赤肉：解凍後、お好みの厚さにスライスして生姜醤油やにんにく醤油などでお召し上がりください。
・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：外袋に切れ目を入れて電子レンジで6分を目安に加熱してください。
・ホタテグラタン：冷凍のまま電子レンジ500Wで約5分、700Wで約3分30秒温めてお召し上がりください。

新・石巻贅沢セットの基本スペック

寄附額	30000	カテゴリ	その他加工品
内容量	・牛タン入りつくね：10本入・無着色たらこ：300ｇ・牡蠣の潮煮：170ｇ・金華さば炙りしめ鯖：1枚・鯨赤肉：400ｇ・レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：300g ・ホタテグラタン：200ｇ×2 【原材料】牛タン入りつくね：鶏肉（国産または米国産）、牛たん、玉ねぎ、パン粉(小麦粉、ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖)、でん粉、鶏卵、砂糖、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、イーストフード、乳化剤、V.C、(一部に小麦・卵を含む) 無着色たらこ：すけとうだらの卵巣（アメリカ産）、食塩、味醂、酒、かつお節、昆布／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（甘草）、ナイアシン、ｐＨ調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）（一部に大豆、小麦を含む）牡蠣の潮煮：牡蠣(宮城県産) 金華さば炙りしめ鯖：真さば、食塩、醸造酢、発酵調味料、砂糖、昆布鯨赤肉：ミンク鯨(ノルウェー産) レンジで簡単おつまみ蒸し牡蠣：牡蠣(宮城県産) ホタテグラタン：帆立貝柱、牛乳、マカロニ、チーズ、生クリーム、小麦粉、バター、玉ねぎ	自治体	石巻市