【数量限定】黒毛和牛「神明子宝牛」切り落し（約500g）
寄附金額： 11,000 円
黒毛和種の経産牛（お母さん牛）をじっくり6ヶ月以上こだわりのエサで肥育したお肉です。
地元雫石産の稲藁と、栄養価の高いおからや消化を助けるビール粕、ウィスキー粕などの飲料残渣が主体のエコフィードを、牛ごとの体調を見ながら配合飼料と混合して与えています。
発酵飼料をエサにすることで、赤身の旨味を引き立てる良い脂が作られます。
通常の霜降り肉よりもサシの量は少ないですが、牧草を沢山食べていたお母さん牛らしく、脂の色は淡いクリーム色で、口当たりの良いサラッとした脂質が特徴です。
赤身はアミノ酸を豊富に含んだ旨みの強いお肉で、肉色があずき色に近く、お肉本来の味わいを感じる事が出来るしっかりとした食感です。
提供：神明丑牧場 代表 横森啓太
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【数量限定】黒毛和牛「神明子宝牛」切り落し（約500g）の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | ・黒毛和牛 切り落し 約500g | 自治体 | 雫石町 |
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【数量限定】黒毛和牛「神明子宝牛」切り落し（約500g）のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【数量限定】黒毛和牛「神明子宝牛」切り落し（約500g）その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：加工日より約6ヶ月（冷凍） ※解凍後は早めにお召し上がりください。 ※商品到着後は必ず梱包を開封し、適切に保存して下さい。 |
アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | BE_神明丑牧場 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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