【八幡平黒にんにく】ザクメグ 1個入り（ご贈答用） ／ ニンニク 薬味 八幡平市産 マイクロ岩手
寄附金額： 8,000 円
ザクメグは、岩手県八幡平地域のにんにく「八幡平バイオレット」を、じっくり熟成してつくる、栄養とうま味が豊富な黒にんにくです。
八幡平バイオレットは栽培がむずかしく、かつては、出荷できる品質に満たないものがほとんどでした。
そんななか、八幡平バイオレットに惚れこんだ人たちが６０年以上、手作業で改良をつづけた結果、高品質なにんにくに仕上がりました。
栽培方法が確立されつつある現在でも、まだ栽培する農家は少なく、市場にあまり出回らない希少なにんにくです。
「ザクメグ」とは、八幡平地方のことばで、くわで土を掘り返す手触りを表します。
ザクメグには、S-アリルシステインのほかアルギニン、ポリフェノールなどの成分が豊富に含まれています。
にんにくのなかでも大ぶりな品種で、そのなかでもひときわ大きく（2Lサイズ以上）、粒が整ったものだけを厳選して使用。
にんにく特有の臭いの元であるアリシンは、黒にんにくになることで減少するため、生のにんにくよりも臭いが気にならないのが特徴です。
提供：株式会社マイクロ岩手
〈検索用〉
八幡平市産 贈答 贈り物 ギフト プレゼント お土産 父の日 母の日 敬老の日 個包装 化粧箱 グルメ 大蒜 ニンニク 在来品種 紫ニンニク ジャンボ 大きい 丸ごと 薬味 マイクロ岩手 岩手県 八幡平市 送料無料
八幡平バイオレットは栽培がむずかしく、かつては、出荷できる品質に満たないものがほとんどでした。
そんななか、八幡平バイオレットに惚れこんだ人たちが６０年以上、手作業で改良をつづけた結果、高品質なにんにくに仕上がりました。
栽培方法が確立されつつある現在でも、まだ栽培する農家は少なく、市場にあまり出回らない希少なにんにくです。
「ザクメグ」とは、八幡平地方のことばで、くわで土を掘り返す手触りを表します。
ザクメグには、S-アリルシステインのほかアルギニン、ポリフェノールなどの成分が豊富に含まれています。
にんにくのなかでも大ぶりな品種で、そのなかでもひときわ大きく（2Lサイズ以上）、粒が整ったものだけを厳選して使用。
にんにく特有の臭いの元であるアリシンは、黒にんにくになることで減少するため、生のにんにくよりも臭いが気にならないのが特徴です。
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【八幡平黒にんにく】ザクメグ 1個入り（ご贈答用） ／ ニンニク 薬味 八幡平市産 マイクロ岩手の基本スペック
| 寄附額 | 8000 | カテゴリ | その他野菜 | 内容量 | 内訳：八幡平黒にんにく 容量：1箱（1玉入り） 規格：八幡平バイオレット使用 |
自治体 | 八幡平市 |
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【八幡平黒にんにく】ザクメグ 1個入り（ご贈答用） ／ ニンニク 薬味 八幡平市産 マイクロ岩手その他の情報
| 消費期限 | 製造日より1年 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申込を受け付けています。 | 発送期日（配送時期） | 寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | BY_株式会社マイクロ岩手 |
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※ページの内容は2024年12月18日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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