北海道海鮮紀行生いくらとエンペラーサーモンセット【各250g】
寄附金額： 12,500 円
■北海道海鮮紀行生いくら
このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。
タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。
■エンペラーサーモン
キングを超えたエンペラーサーモン！
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。
独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。
事業者：北海道白糠栄三郎商店
【 冷凍 小分け 】
このいくらは「生卵」です。
お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。
タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。
また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。
当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。
■エンペラーサーモン
キングを超えたエンペラーサーモン！
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
《より健康的に育てています》
ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモンの中でも、より健康的に成長する為に、
過密養殖を避け、より自然に近い環境で、特別な餌を与え、育てあげられます。
栄養価の高いエサにより濃厚な味と良質な脂、深みのある味わいが特徴です。
その中から、10kg近くの大きな魚をよりすぐり、生食用に加工しました。
独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去いたしました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。
事業者：北海道白糠栄三郎商店
【 冷凍 小分け 】
北海道海鮮紀行生いくらとエンペラーサーモンセット【各250g】の基本スペック
| 寄附額 | 12500 | カテゴリ | いくら | 内容量 | 北海道海鮮紀行生いくら：250g いくらしょうゆ味たれ：30g エンペラーサーモン：250g 原材料名 北海道海鮮紀行生いくら：鮭卵 いくらしょうゆ味たれ：しょうゆ、みりん、食塩、かつおだし、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ）、（一部に小麦・大豆を含む） エンペラーサーモン：アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐH調整剤 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 「エンペラーサーモンのお召上がり方」 お刺身は、もちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。 厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけた、レアステーキもおススメです。 きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。 ※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。 |
自治体 | 白糠町 |
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北海道海鮮紀行生いくらとエンペラーサーモンセット【各250g】のサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
北海道海鮮紀行生いくらとエンペラーサーモンセット【各250g】その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限 ■北海道海鮮紀行生いくら：3ヶ月以上 ■エンペラーサーモン：製造日から冷凍で1年間 解凍後、冷蔵庫で保管 開封の場合→翌日 真空のまま→3日 色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ ※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。 ※画像はイメージです。 |
アレルギー | 小麦,さけ（鮭）,いくら,大豆 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年お申込を承っております。 | 発送期日（配送時期） | ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応,のし対応 | 事業者名 | 北海道白糠栄三郎商店 |
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※ページの内容は2025年01月22日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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